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スープ口当たり甘めで、とろみある味噌色は、赤茶色流石「バリ」。口当たりの甘さ。とろみ感。濃厚さ相変わらずのバランスの良さ甘すぎると微妙なんだけど、甘さの後の味噌の加減これが絶妙なんだよね麺ちぢれ太麺もっちりした食感で、箸を止めるのが大変。ただし、本店とでも書けば良いのでしょうか？神田小川町にある味噌の章と一緒って、当たり前ここでバランスおかしかったら大変なことだしね詳細は、http://amrs.jp/
あきら＠ＡＭＲ管理人
千年
ひゃる
ファイヤーめん
たそがれクッキー
汐留次郎
口当たり甘めで、とろみある味噌
色は、赤茶色
流石「バリ」。
口当たりの甘さ。とろみ感。濃厚さ
相変わらずのバランスの良さ
甘すぎると微妙なんだけど、甘さの後の味噌の加減
これが絶妙なんだよね
麺
ちぢれ太麺
もっちりした食感で、箸を止めるのが大変。
ただし、本店とでも書けば良いのでしょうか？
神田小川町にある味噌の章と一緒
って、当たり前
ここでバランスおかしかったら大変なことだしね
詳細は、http://amrs.jp/