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12/21(金) 13:30頃に訪問。9月以来のデフォ。コールは、ヤサイアブラ増し、にんにく少なめ。微乳化スープは、豚骨の旨味十分。カエシは控えめでバランス重視。飲みやすい二郎インスパイアというのも当店らしさ。汁なしで本領発揮する極太麺は、ラーメンにおいても相性良し。そして安定のトッピング。通称タイヤ豚の下に端豚入りはありがたい。終盤に味が単調になってきた頃合いで、卓上の一味を投入。最後まで飽きることなく完食。
9月以来のデフォ。
コールは、ヤサイアブラ増し、にんにく少なめ。
微乳化スープは、豚骨の旨味十分。
カエシは控えめでバランス重視。
飲みやすい二郎インスパイアというのも当店らしさ。
汁なしで本領発揮する極太麺は、
ラーメンにおいても相性良し。
そして安定のトッピング。
通称タイヤ豚の下に端豚入りはありがたい。
終盤に味が単調になってきた頃合いで、卓上の一味を投入。
最後まで飽きることなく完食。