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くり山つけチャーシュー+ビール 1700円12/22昼の部ポールゲット!くり山を教えてくれた友人が急逝して丸一年…友人に感謝しつつ訪問。開店少し前から雨が降り出す⤵︎小雨なので濡れずに済みました。定刻通りにオープン!いつもの助手さんはまた不在。先ずは寒かったけどスーパードライで乾杯!相変わらずつまみも付いてサイコー!飲み終わりのタイミングで着丼DE∀TH‼︎少し茶褐色の自家製太麺と中濃豚骨魚介スープの最高峰!ツルモチ食感の太麺はそのままでも旨い!中濃豚骨魚介スープはバランスのとれた秀逸なスープ。中濃なのに麺との絡みはバッチリ!これって鶏の使い方が上手いのかな⁉︎ホントに中濃スープなのによく麺と絡む!部位の違う2種類のチャーシューもしっとりして旨い!味玉もしっかり味付けされたレアないつものやつ(笑)ホントに旨い!麺を半分食べ終えた時点でニンニク投入!この味変が病みつき!完食完飲です!今年1番食べたラーメンはやはりくり山さん!今年ラストの一杯も世界一!ホントに旨い!アメージング!また来年もお世話になります^ ^
つけチャーシュー+ビール 1700円
12/22昼の部ポールゲット!
くり山を教えてくれた友人が急逝して丸一年…友人に感謝しつつ訪問。
開店少し前から雨が降り出す⤵︎
小雨なので濡れずに済みました。
定刻通りにオープン!
いつもの助手さんはまた不在。
先ずは寒かったけどスーパードライで乾杯!
相変わらずつまみも付いてサイコー!
飲み終わりのタイミングで着丼DE∀TH‼︎
少し茶褐色の自家製太麺と中濃豚骨魚介スープの最高峰!ツルモチ食感の太麺はそのままでも旨い!中濃豚骨魚介スープはバランスのとれた秀逸なスープ。中濃なのに麺との絡みはバッチリ!これって鶏の使い方が上手いのかな⁉︎ホントに中濃スープなのによく麺と絡む!
部位の違う2種類のチャーシューもしっとりして旨い!味玉もしっかり味付けされたレアないつものやつ(笑)ホントに旨い!
麺を半分食べ終えた時点でニンニク投入!
この味変が病みつき!
完食完飲です!
今年1番食べたラーメンはやはりくり山さん!
今年ラストの一杯も世界一!
ホントに旨い!アメージング!
また来年もお世話になります^ ^