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2018年12月19日白濁したスープに細麺という典型的な豚骨らーめんを提供している店です。スープは豚骨を使っていますが臭みはほとんどなく雑味やクセもなくとても食べやすい豚骨になっています。ただ豚骨のコクが感じられるもののやや弱くもう少しパンチがほしいようにも思いました。麺は細麺でスープにも合いまあまあです。チャーシューは表面を炙ってあるものでなかなかです。メンマは極太のものでとても味が染みていて柔らかくなかなかです。
ぴーえむ
八雲
40Clockers
takesix
LIE LIE LIE
白濁したスープに細麺という典型的な豚骨らーめんを提供している店です。スープは豚骨を使っていますが臭みはほとんどなく雑味やクセもなくとても食べやすい豚骨になっています。ただ豚骨のコクが感じられるもののやや弱くもう少しパンチがほしいようにも思いました。麺は細麺でスープにも合いまあまあです。チャーシューは表面を炙ってあるものでなかなかです。メンマは極太のものでとても味が染みていて柔らかくなかなかです。