Item: 立呑みラーメンバル ZAGINZA
Rating: 78
Author: マムート

78点

駅からやや離れた人通りの少ない所にポツンとありました。
立ち飲みバーの昼営業？ラーメンバルらしいです。
こじんまりとした薄暗い店内はさすがバーと言った感じ。
人当たりの良さそうなマスターがお客さんと談笑しながら楽しそう。

ブラックペッパー好きが作る白黒2種類の醤油ラーメンだそう。

こってり濃厚っぽい鶏白豚ラーメンの白を選択。
鶏白湯ではなく鶏と豚のダブルスープだそうです。
その名の通り鶏の甘さが際立つクリーミィなダブルスープ。
適度な濃厚さで飲みやすくて旨い。

麺は意外にも結構太めでしっかり噛み応えがあるもの。
太麺好きにはありがたいしこの組み合わせは個人的に好き。

レア系のチャーシューも存在感がありいい感じ。

オニオンスライスなども入り個性的な部分もスープとの相性がいい。

これで650円は優秀だと思います。
予想外に本格的で旨いラーメンでした。
次回はあっさりをいってみたい。