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2018.05.12 14:45今までに何度かフラれた此方にやっとの訪問。先客9人、後客2〜。いつも混んでいるけどこの日は割と空いていてすんなり入れました。メニューにかなり迷って海老ワンタン麺をチャイナのお姉さんに口頭オーダー。10分弱で配膳。鶏出汁のオーソドックスな醤油。味は割と普通で番人向け。油分は普通。麺は緩いウェーブの中細麺で茹で加減はややカタめ。具は海老ワンタンの他に海苔、半身の玉子、メンマ、青菜、細かく刻んだネギ。海老ワンタンは大きく全部で4つ、餡はぎっしりと詰まっていて、ひれのようにヒラヒラした大きめの皮。チャーシューは赤渕のロース。噛みきれないのとやや臭みあり。あとは特筆なし。全体的に可もなく不可もない味だったが、もう少し凝ったメニューにすれば良かったなぁと少々残念さの残る1杯だった。
コバト
がん
ぬこ＠横浜
jim
はれれるや
今までに何度かフラれた此方にやっとの訪問。
先客9人、後客2〜。
いつも混んでいるけどこの日は割と空いていてすんなり入れました。
メニューにかなり迷って海老ワンタン麺をチャイナのお姉さんに口頭オーダー。
10分弱で配膳。
鶏出汁のオーソドックスな醤油。
味は割と普通で番人向け。油分は普通。
麺は緩いウェーブの中細麺で茹で加減はややカタめ。
具は海老ワンタンの他に海苔、半身の玉子、メンマ、青菜、細かく刻んだネギ。
海老ワンタンは大きく全部で4つ、餡はぎっしりと詰まっていて、ひれのようにヒラヒラした大きめの皮。
チャーシューは赤渕のロース。噛みきれないのとやや臭みあり。
あとは特筆なし。
全体的に可もなく不可もない味だったが、もう少し凝ったメニューにすれば良かったなぁと少々残念さの残る1杯だった。