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この日は相方と静岡へ。本来別のお店へ向かうもかなりの行列に心が折れ、コチラへ伺いました。ちょうど昼の12:00くらい。うまい具合に待ちなしで入れました。券売機にてメニューを確認、塩の種類が多くプッシュされているようで、その中で魅かれるものがあった表記を注文致しました。程なくして写真のラーメンが提供されました。スープは黄金色で澄み渡った透明感があります。表面は結構厚めの油分があり、意外にオイリーです。塩分はカドがなくまろやかで、焦し玉ねぎの香りがきいております。説明書きにある通り、コンソメぽい感じでとても美味しいスープです。麺は細めのストレート麺で、しなやかな弾力があり、風味も良い麺でした。チャーシューは1枚で、その他に具材は海苔、メンマ、レタス、トマトなどです。他ではあまりないようなスープが美味しく、一気に完食・完飲。後半は胡椒に風味も感じられるようになり、最後まで飽きることなく頂けました。近くにあれば何度も通いたくなるお店でした。
程なくして写真のラーメンが提供されました。スープは黄金色で澄み渡った透明感があります。表面は結構厚めの油分があり、意外にオイリーです。塩分はカドがなくまろやかで、焦し玉ねぎの香りがきいております。説明書きにある通り、コンソメぽい感じでとても美味しいスープです。麺は細めのストレート麺で、しなやかな弾力があり、風味も良い麺でした。チャーシューは1枚で、その他に具材は海苔、メンマ、レタス、トマトなどです。
他ではあまりないようなスープが美味しく、一気に完食・完飲。後半は胡椒に風味も感じられるようになり、最後まで飽きることなく頂けました。近くにあれば何度も通いたくなるお店でした。