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「太肉涼麺 900円」@支那麺 はしご 入船店の写真年末に関西に移動になる同僚の送別会、銀座で飲んで、スナックでも飲んでグデングデンでこちらに。
25時半くらいの到着で店の埋まりは1割程。瓶ビールと表記のメニューを注文です。

麺:よくシメられた中細麺。麺の味わいと言うよりかは、コシの食感を楽しんだり、タレや具との相性を味わう感じかと
つけタレ:棒棒鶏のタレみたいな味わいのゴマダレ。冷たい感じだったので麺も含めてズバズバ飲みます
具:チャーシューとキャベツがどうウマいというよりかは、全部かき混ぜて渾然一体となったウマさを楽しむしか無かったです

色々書きましたが、正直記憶が曖昧です。
帰りのタクシーでは同僚との別れが寂しく泣いていた記憶だけあります。自分語りスミマセン。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いいたします。

年末の異動はつらいですね
僕の会社でも1月1日付とかありますが発令通知受けた人の胸中は想像しないようにしています。

本題ですが、この一杯は確かに麺だ具だではなく混然一体とさせた時に真価を発揮しそうですね。

立秋 | 2019年1月5日 23:47

>立秋さん

異動の時期ですからね、、、3ヵ月後も似たような時期ですが(汗

酔っ払っていたので、記憶はあいまいですがまぜまぜがウマかったですね。
少し調べたら何店か系列があったのが驚きでした。

pvs aka duff | 2019年1月6日 17:12