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日曜日(10/26)のお昼時という事もあり、家族連れやら仕事仲間な感じやらと満席で賑やかでした。「Wスープ(醤油)ラーメン」を麺カタメで注文。厨房は、お一人料理をしているのかなかなか時間がかかります。30分近くかかったかなぁ・・・。最初に連れが頼んだ「炒飯」が登場。大阪に来てから、何故か注文する事が多くなりました。また、ちょこっと分けて貰うと「美味しいっ!」パラパラしたタイプではなく、しっとりとした感じ。ラードを使い過ぎてもいなくて、一番好きな炒飯でした。炒飯を食べ終わっから、しばらくしてらーめんが到着です。¥700でなかなかのトッピング内容です。中華そばのようで、中華そばとは違う美味しいスープです!麺もしっとり・もちっとしたストレート麺でイイですねぇ。スプラウトの彩りがキレイで、鶏チャーシューはフツウに美味しい。水餃子の皮はちょっとしっかり目で、食べるとスープがジュワっ!「くぅ〜〜っ、小籠包チックでウマイっ!」半熟玉子はスープを濁さないくらいの半熟加減。なんといっても、チャーシューが美味しかったです。「龍旗信」のチャーシューも美味しかったけど、ここのチャーシューもメチャクチャウマイっ!滅多にチャーシュー麺は頼もうとは思いませんが「今度来る時はチャーシュー麺にしよっかなぁ・・・・でも、水餃子も捨てがたいかなぁ・・。と感じてしまいました。
日曜日(10/26)のお昼時という事もあり、家族連れやら仕事仲間な感じやらと満席で賑やかでした。
「Wスープ(醤油)ラーメン」を麺カタメで注文。
厨房は、お一人料理をしているのかなかなか時間がかかります。
30分近くかかったかなぁ・・・。
最初に連れが頼んだ「炒飯」が登場。
大阪に来てから、何故か注文する事が多くなりました。
また、ちょこっと分けて貰うと「美味しいっ!」
パラパラしたタイプではなく、しっとりとした感じ。
ラードを使い過ぎてもいなくて、一番好きな炒飯でした。
炒飯を食べ終わっから、しばらくしてらーめんが到着です。
¥700でなかなかのトッピング内容です。
中華そばのようで、中華そばとは違う美味しいスープです!
麺もしっとり・もちっとしたストレート麺でイイですねぇ。
スプラウトの彩りがキレイで、鶏チャーシューはフツウに美味しい。
水餃子の皮はちょっとしっかり目で、食べるとスープがジュワっ!「くぅ〜〜っ、小籠包チックでウマイっ!」
半熟玉子はスープを濁さないくらいの半熟加減。
なんといっても、チャーシューが美味しかったです。
「龍旗信」のチャーシューも美味しかったけど、ここのチャーシューもメチャクチャウマイっ!
滅多にチャーシュー麺は頼もうとは思いませんが「今度来る時はチャーシュー麺にしよっかなぁ・・・・でも、水餃子も捨てがたいかなぁ・・。と感じてしまいました。