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「極上エビワンタン  しお」@初代葱寅 御茶ノ水店の写真今年最初のラーメンはこちら
昨日オープンのお店

11時50分ごろ到着
待たずに入店 女性も入りやすいきれいな作り
食券を販売機で買うのではなく
カウンターで先にお金を払うスタイル

すぐに着席
座った席が1番端でドアが開くたびに
とっても寒い😵😵まぁ今日はしょうがないよね
寒いから

待つことしばし はいドーン
ん? すいませんワンタンが入ってないです😱😅
オープンしたてのオペレーションドタバタ
すぐに作り直します‼️ はいお願いします
大丈でーす ちゃんと待てますよー👍

あっという間にはい どーん
あー いい香りー

スープ 一口目ちょい恋かと思ったけど
麺と一緒になったら おいしーのねー😍
麺 かなり細麺、ストレート 私には少し多い
具 バラチャーシュー 穂先メンマ ネギ&ねぎ
エビワンタンーー!
別皿でゆず 私は嫌いなので断る、🤬



麺はすごく細いけどちゃんと歯ごたえもありおいしかった
具はチャーシューがほろほろでトロトロで最高
えびワンタンは本当においしかった
ネギはネギ増しや追いネギができるらしい

まとめ
店名からすると ネギの盛りが普通だけど
年の初めを飾る美味しい一杯でした
ゆずは皮ではなく絞って使うので
誰かが絞ると香りがかなり😱😱😱
やだー 香りがわからなくなるーシー🤧

おまけ
肉饅があって 蒸しあがり12時くらいと書いてあった
ラーメン食べてると目の前でセイロから湯気が上がり始める
あーー😍😍😍食べたいよねー
でもお腹いっぱいだしねー
テイクアウトもできるみたいです

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