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「煮干しらーめん(850円)」@七重の味の店 めじろ 代々木店の写真店内に入ると厨房には誰もいません。
しばらくすると奥から店員が出てきましたが、「いらっしゃいませ」の一声もありませんでした。

850円の煮干らーめんをオーダー
まず丼の小ささと麺の量の少なさにビックリ
博多系の低加水 細 ストレート麺なので余計に少なく感じます。
スープは煮干の香りが微かに香るあっさりした醤油ラーメンです。
スープの底には節がたまっています。
具はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギです。
チャーシューはバーナーで炙ってあってなかなか美味しいです。
メンマは変な甘味のクセがあります。これはあっさりしたスープには合わない気がします。

全体的にあっさりした繊細な醤油ラーメンといった感じでした。
ただ、このクオリティとこの量で850円というのはどうも納得いきません。

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