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都内、北区の「 麺処ほん田 」さんに訪問です。昼の部に続いて夜の部に訪問です。楽しみ、楽しみ。(^^)◾️オーダーしたのは『濃厚豚骨魚介つけ麺 並 & スタミナ丼』です。(^^)◾️スープ:魚介の風味がフワリと豚骨の旨味、そして甘み？も感じられるシャバ系の濃厚つけスープです。美味いですね。(*´ω`*)◾️麺:麺は太麺ストレート、中細より。加水は少し高め、茹で方中庸。〆てるというより、モチモチタイプで好みです。(*^^*)◾️具:具材はチャーシュー、刻み海苔、カイワレ。チャーシューはレア気味で、肉旨でしたよ。(^^)◾️サイドメニュー:スタ丼。卵黄とチャーの相性か素晴らしく瞬食でした。美味すぎ(^^)次は手揉み中華そばの醤油かな(^^)でわでわ(๑･̑◡･̑๑)
サラリーマン。
北崎ウンターデンリンデン
LIE LIE LIE
ケツノポリスマン
タイソン・バージョン中高年ニート
レインマン
◾️オーダーしたのは『濃厚豚骨魚介つけ麺 並 & スタミナ丼』です。(^^)
◾️スープ:魚介の風味がフワリと豚骨の旨味、そして甘み？も感じられるシャバ系の濃厚つけスープです。美味いですね。(*´ω`*)
◾️麺:
麺は太麺ストレート、中細より。加水は少し高め、茹で方中庸。〆てるというより、モチモチタイプで好みです。(*^^*)
◾️具:具材はチャーシュー、刻み海苔、カイワレ。チャーシューはレア気味で、肉旨でしたよ。(^^)
◾️サイドメニュー:スタ丼。卵黄とチャーの相性か素晴らしく瞬食でした。美味すぎ(^^)
次は手揉み中華そばの醤油かな(^^)
でわでわ(๑･̑◡･̑๑)