glucose
ともひ２
千年
GJ
xxxx
コメント
こんばんは
1500レビューおめでとうございます🙇
茨城の味噌はメチャ美味しいレビュー
かなり目にしましたがこちらもたま
それに並ぶほどの美味しさですね！
こちら何食べても美味しそうですが
味噌が一番嗜好に合うような気がします
キング | 2019年1月18日 23:56こんばんは〜
1500レビューお麺でとうございます㊗️🎊🎉
あ〜んど、その節は有難うございました🙏
こちらと東中野のお店には定期的に伺ってみたいです👍👍
銀あんどプー | 2019年1月19日 00:58glucoseさん，どうもです。
こちらの味噌には痺れました。
また行ってみたいなあ。
ところで，「つけ麺道」さんは閉店してませんよ。
読み違いです。
RAMENOID | 2019年1月19日 06:281500レビューおめでとうございます❗＆グルさんツアーお疲れ様でした❗
こちらは並び甲斐のある素敵なお店でしたね～
味噌も本当に美味しかったですが、少し頂いた醤油は、ほっこりと優しい味がたまらなかったですね😊何度でも行きたいお店です🎵
りっきー | 2019年1月19日 06:55おはようございます。
☆祝☆1500レポ！おめでとうございます♪次が節目となぜか総裁から聞いていたので、どこか楽しみにしてました(笑)この日は一軒目が大好きなきなりさんだったので、本当は昼から参加したかったです！でも、ここ行ったら日本酒と鴨を必ず頼むので、二軒目は車待機になってたかもww
poti | 2019年1月19日 08:571500レビューおめでとうございます㊗️
東中野の時よりも響きましたね。
節目が此方となり、OG党員としても、
駒込時代の最多レビュアーとしても、
嬉しい限りです。
これからも、がちまやーバンザイで（笑）。
おゆ | 2019年1月19日 09:54こんにちは！
1500レビューおめでとうございます❗
そしてこの名店ですね👍
行きたくても遠くて行けません😔
川崎のタッツー | 2019年1月19日 11:33☆☆☆ 祝 1500採点 ☆☆☆
1500採点おめでとうございまーす！！
やはり醤油も旨いんですね～。
次回は味噌にしようと思ってましたが、こりゃ悩みますわ～w
たく☆ | 2019年1月19日 13:561,500レビュー、おめでとうございます。
カエシが控えめでも出汁の旨味で食べられるスープ、良いですね〜
サイタマ行かなきゃ！
角海屋 | 2019年1月19日 17:37こんばんは。
もう！100％美味しいビジュアル！
飲んだ翌日には最高そうですね。
｜｜｜｜｜｜ | 2019年1月19日 17:47こんばんは(*^^*)
㊗️1500㊗️
グルさんツアーで達成とは、ナイスですね。
再訪して、味噌以外も食べてみたいです。
勿論ポン酒も😆
総裁、ちゃんと着けましたか？
としくん | 2019年1月19日 19:06あ、総裁は夜の部参加でしたか😅
としくん | 2019年1月19日 19:23☆祝1500レビュ☆
大きな節目は新所沢のコチラで、しかもグルさんツアーででしたか～！
赤味噌では無く券売機左上「左上の方式」なんて次回も絶対あるって証拠ですね～ｗ（笑）
毎回楽しみに読ませて貰ってますが身体を労わりながらお互いラーメンライフ楽しみましょう♪
バスの運転手 | 2019年1月19日 20:55ネ兄 １５００ レビュー ！！！！
おめでとうございます。
きなりさんもいいお店ですよね。
味噌も気になります。
ももも | 2019年1月19日 22:34㊗️１５００レビューおめでとうございます🎉
ようこそ！所沢へ！
この祝日は仕事でした。
仕事じゃなければ確実に合流してたのに〜 残念です。
今年もよろしくお願いします。🙇♂️
麺’s | 2019年1月20日 00:41祝1500レビュー
こちらの味噌は気になってますよ～
虎徹の味噌も気になってるんでどちらから行こうかな～
kamepi- | 2019年1月20日 18:28その節は、どーもでした！
また1500レビュー、おめでとさんデス！
この醤油は、秀逸でしたよねェ〜
味噌は、虎徹と双璧？
どちらも未食なんで、いづれ追随を狙いたいッス(^^♪
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2019年1月20日 20:291500キリ番おめでとうございます。
コメ遅くてすいません。
mona2 | 2019年1月21日 19:25㊗️🍜1500レポ🎉㊗️
おめでとうございま〜す‼️❤️
その節は1軒目から行けずスミマセンでした🙇♂️
コチラの醤油は未食なので次回チャレンジしてみますね‼️😁
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年1月21日 20:461500レビューおめでとうございます！
こちらは駒込で一度逃して以来、いまだ未訪状態ｗ
流石の完成度高さのようで、ぜひ行ってみたいなぁ…
皆さん仲良しで何よりですね^^
ペンギン軍曹 | 2019年1月21日 21:33☆祝☆１５００レビュー☆
これからもレビ楽しみにしております♪
美味そうな淡麗醤油ですね！
食べてみたいです♪
tomokazu | 2019年1月23日 05:22
1月14日（祝）。
この日は待ちに待っていた第2回グルさんと愉快な仲間達が行く埼玉ツアー🎵〜✨。
ツアコンのラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さんに一番めのお店として選んでいただいたのがこちら。
東中野のお店には先日訪問できたのですが、移転前の駒込のお店とこちらには訪問できていなかったので期待が膨らみます。
羽の生えた車を新所沢駅前の駐車場に停めて、11時25分外待ち16人に接続します。
ちなみに先着した銀あんどプーさんはすでに3番めに並んでいます。
定刻にオープンとなり、並びはじめて1時間後に着席。
券売機左上の醤油そば780円を券売機でポチり。
店内はカウンター6席のみの作り。
店主さんのワンオペを眺めながら着席後5分ほどで着丼です。
スープは混濁気味の醤油清湯。
鶏、煮干し、節のバランス系。
かえし弱めで、出汁だけでも充分満足度が得られそうなスープです。
出汁は優しくて滋味深いという表現がぴったり。
塩分濃度は低め。
このバランス感覚に思わず美味いと唸ります。
麺は多加水気味のストレート細麺。
麺肌にわずかに全粒粉の姿も。
和を感じるお店の雰囲気に実によく合っています。
麺量は150g程度でしょうか。
三河屋製麺。
具材は板海苔、青ネギ、ほうれん草、穂先メンマ、チャーシュー。
チャーシューはどちらも丁寧に低温調理された豚肩ロースと鶏胸肉。
豚チャーの下に鶏胸肉を忍ばせています。
穂先メンマは長いものが2本も。
青ネギは太めに斜め切りされていてこれもまたお洒落な和の雰囲気。
りっきーさんのいただいていの赤味噌も少しいただきましたが、多加水の縮れ太麺で、八丁味噌が味わい深い。
フルーティーでほんのり山椒のようなスパイシーさも。
これは麺や 虎徹さんの味噌と双璧ですよ。
底に潜んでいた海老を食べそこなったのが心残り。
次回もシャッターズしてこの赤味噌をいただきましょう。
センスある方がお客さん目線で作り上げる一杯はやはり美味いです。
駒込のお店もきっとこんな感じだったのでしょうね。
駒込のお店にオジサンたちが集っていたのが少しわかる気がしました。
ごちそうさまでした。