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「濃厚煮干しそば 790円」@煮干中華そば専門 煮干丸の写真ちょっと順序を替え先日3連休のレポ☝️

川越伊佐沼公園前のお店間借り時にLOVE❤️して
通い☝️中村屋総本山に通っていましたが、コチラ
には初めての訪問となりました😁

気分は淡麗でしたが、久々という事もあり慣れた
表題をチョイスし✌️着丼を待ちます。

何だか懐かしくすら感じた細ポキ麺は美味しく、
ビター感ある濃厚煮干しスープは厚みもあり旨い。
要所を押さえた玉葱微塵・バラ海苔もGOODです。

ただ何だろう🤔
食べ進める度に濃度がキツく感じてしまった😓
歳もあるのかなぁ…。
そのタイプにトロントロンのチャーシュー・脂身
が身体に合わなくなって来た様にも感じましたね。

とは言え、この立地や内容を考えたらとっても
素晴らしいコスパでは無いかと思いますね‼️☺️
何せ中盛り・大盛りが無料ですから😋

場所は大宮アルシェ横で駅前の好立地👍
階段に並ぶルールは少々並び辛さもあって難を
感じましたが、場所柄仕方ないのかな🤔

ちなみに☝️
好きだったつけ麺は夏の総本山だけかな⁉️
次回は淡麗を食べてみたいと思いました✌️

補足☝️
2019年実食のモノから少し採点基準を変えてます。
コレまではリピ必須😍お気に入り1杯は85点以上。
80〜84はその予備軍としてましたが、考えあって
基準を少し下方修正しています☝️
その分90以上は余程嗜好に噛み合った1杯でない
と出さない形にしたので宜しくお願いします‼️😤

ごちそうさまでした!

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
こちらは中々美味しい煮干しですよね!
自分が行った時は確か大盛り無料だったので
その辺りも好印象です!
とりあえず武藤決めましたね!
ヤバイ!ハーフタイムにコメ入れ終わらなかった😅

キング | 2019年1月17日 23:35

こんばんは!
コチラは白醤油のみですがかなり響きました(*^^*)
私も最近濃厚煮干が好みから外れてきたんですよね。汗
でも、総本山さんは必ず行きたいと思ってますw

塩対応 | 2019年1月18日 00:38

こんばんは~
卓上の刺激物は内蔵オイルだったでしょうか?
濃厚系は復活気味なこの頃です(笑)

銀あんどプー | 2019年1月18日 02:03

どもです。
トロントロンのチャーシュー、脂身が身体に合わなくと
危険ですよ⚠
わたしのようにチャーに興味が無くなっちゃうと
楽しみが減りますから(笑)

おはようございます(*^^*)

私はこの数年で、あれほど好きだった濃厚煮干に
苦手意識が芽生えてきています。
パパさんはまだまだ行けるてしょう。
てか、飽きも有りますかね。

としくん | 2019年1月18日 08:41

おはようございます😃
私も最近は濃厚煮干しは、頂かなくなりました。
濃厚煮干で、魚100%なら行けそうなんですが、
鶏白湯ベースは キツイんですよね。

mocopapa(S852) | 2019年1月18日 08:53

おはようございます。
濃厚煮干は最近食べなくなった、というより以前より見かけなくなりましたが、見ていたら久々に食べたくなりました^^採点基準についても了解です!パパさんが90点つけたらかなり期待してハードルアゲアゲで訪問しますww

poti | 2019年1月18日 09:10

スコア渋め?と思ったら、基準変更でしたか。

上野さんじのレギュラーの煮干には、
豚骨ベースの濃厚煮干もあります。
以前は定期的に対面していましたが、
すっかりご無沙汰中のチンタンオジサンです。

おゆ | 2019年1月18日 10:44

こんにちは。

これは完全にマニア仕様のビジュアルですよ。
通常、濃厚煮干しだと大盛り不可のことが多いのですが、スープ沢山炊いているのでしょうかね?。

glucose | 2019年1月18日 14:02

こんにちは!こちらも総本山もまだ未訪です😢
私も濃厚煮干は年と共にやや苦手になってきているんですよね~😅とりあえず総本山から攻めてみます~

ラジオ | 2019年1月18日 15:11

 こんばんわ~
>食べ進める度に濃度がキツく感じてしまった😓

 その気持ち良く分かりますw
 自分はコチラでは白醤油の軽いやつを食べましたがストライクでしたから~♪
 一時はビターな煮干しばかり食べていたんですけどねw

バスの運転手 | 2019年1月18日 20:14

こんばんは!

もしかして、コレは例の試験の後に食べたの?
個人的には、ココよりも川越の方が響いたかもm(_ _;)m