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茨木で昼飯ということで、3年ぶりくらいにコチラへ伺いました。昼12:00過ぎの到着で店外待ち2名。少し待って入店です。店内は獣臭が漂い、食欲がそそられます。今回は味噌ちゃあしゅうめんにしました。割としっかり待って写真のラーメンが提供されました。スープはタップリで、頂くと味噌ですが、醤油のようなショッパさがある、いかにもゆうらいの味噌という感じで癖になる味です。麺は太ストレート麺、しょっぱめのスープとの相性がとても良い感じで、モチモチ感があります。デフォでも結構な量で非常に食べ応えがあります。チャーシューは乱切り薄めのもの多数、脂分も程よくあります。その他に具はネギのみとシンプルです。久しぶりに頂いたコチラの一杯はやはり中毒性が極めて高いと感じます。退店時には10名以上の待ちができておりました。また再訪したいと思います。
また行きたい店です。 味噌もあるんですねー
＞FUMiROさん、こんばんは。 ご無沙汰しております。醤油のイメージが強いですが、味噌もなかなか癖になりますよ。
SBT
№61
くみちょう
Tamagooo
maroto
FUMiRO
90点
83点
87点
70点
88点
割としっかり待って写真のラーメンが提供されました。スープはタップリで、頂くと味噌ですが、醤油のようなショッパさがある、いかにもゆうらいの味噌という感じで癖になる味です。麺は太ストレート麺、しょっぱめのスープとの相性がとても良い感じで、モチモチ感があります。デフォでも結構な量で非常に食べ応えがあります。チャーシューは乱切り薄めのもの多数、脂分も程よくあります。その他に具はネギのみとシンプルです。
久しぶりに頂いたコチラの一杯はやはり中毒性が極めて高いと感じます。退店時には10名以上の待ちができておりました。また再訪したいと思います。