家系ラーメン 王道家ご出身という情報を伺い、あの時（https://ramendb.supleks.jp/review/709772.html）の衝撃をもう一度！ということで、早速伺いました。

標題を注文し、お好みは、油多め・麺やわらかめ。
スープはドッシリした豚骨と、それに負けない醤油がズシンと鬩ぎ合い、鶏油は利きが控えめのようでしたが、それでも十分なインパクト。ですがレンゲは止まりません（笑
麺は短く平たい特有の形状。軟らかめで注文しましたが、ズルズルでベロベロな力の抜け具合、それでもキープしている吸着感・伸び・コシが織り成す魅惑の食感は期待以上の仕上がりでした。
燻の薫り高いチャーシューはしっとりした肉質でくどくなく、これが5枚。きざみネギの爽やかな清涼感とともに、これまたスープに合うこと合うこと･･･

力強くも引き込まれるスープと艶かしい麺、相性ぴったりな具材の数々により無限ループに陥り、ヘビーなのに気づけば飲み干している･･･そんな「あの時」の現象が思わずフラッシュバック。この体験が宇都宮でも味わえるとは、新年早々嬉しい出来事でした。ご馳走様でした！
【全貌】
http://photozou.jp/photo/photo_only/287933/259927639?size=1024
【麺】
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