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「担々麺 黄 780円」@四川麻辣火鍋 天府の写真こちらに訪問! ・・・なんですが

いろんな種類の担々麺が頂けるこちら。
今更ながら初訪なんですが、
期待値を大きく下回る一杯に出会ってしまいました。


「担々麺 黄」
黄色は+カレー風味です。



【スープ&具】
粘度ほぼなしのシャバ系胡麻ベース。サラサラした口当たりでコクが全くなく
濃厚系の担々麺が好きな私にとってはかなり物足りない内容。刺激も全然ありません。
カレーフレーバーもなんだかただ単にカレー粉を振っただけのようなお粗末な内容。
具の肉味噌も量・味ともに結構不満の残る内容で、褒め掬う部分があまり見当たらない・・・

【麺】
中細~中太くらいのいわゆる中華麺。少しやわ目の茹で加減。

【全体】
下ブレにしてもこれはちょっとイマイチな内容でしたね~。どこか手抜きを感じるのが嫌でした。
もうしばらくしてよっぽど気が乗れば他色も食べてみようとは思いますが、
若干、再訪意欲が遠のくようなガッカリの一杯でした。

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