ランチパスポートにコチラも載ってたので
全く期待せずcompleteのみを目指して入店
表題の赤担々麺をオーダーすると
いたずらっ子の様な笑顔で辛くする？って
聞かれましたがどの程度か分からないし
辛いの好きだけど昼から汗びっしょりって
訳にはいかないから
ここはヘタレな普通の辛さをお願いした
暫くすると真っ赤な担々麺が登場
なかなかビジュアル良い感じでピリピリ感じる
まずはスープを啜ってみるとビックリ
めちゃめちゃ香辛料が効いてて大好きな味だよ
キツイ匂い苦手な方には厳しいかな
逆にパクチーとかガンガン来るの好きな方には
はまって虜になるかも
スープはオッケー、次は麺だがやっぱり
あくまでも個人的な意見ですが中華の店って麺が
イマイチなんですよね
この辺がバランス取れたら月一ローテーション
入りなんだけどな
最後に致命傷は灰皿あり 喫煙可なんですよ
横浜の中華料理店って割と多いんだよね
中華街では無いだろうが関内辺りの個人店は
客席から厨房見ると未だにくわえ煙草で
平気で料理作ってるところあるからね(笑)
元ヘビスモーカーもお昼時は禁煙希望です