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「赤担々麺780円+半麻婆豆腐280円両方辛め」@四川麻辣火鍋 天府の写真訪問日:5月21日(木)

この日は出張で野毛に来ました。夏のように暑い日ですが、辛いもの食べましょう。

12時41分に訪問、オーダーしました。ランチはご飯食べ放題なので、半麻婆豆腐もオーダーして、麻婆丼にしましょう。テーブルには醤油、酢、ラー油。よくあるコショウが見当たりませんでした。

46分に着丼しました。トッピングは挽き肉、ザーサイ2~3枚、小松菜たくさんでした。

麺は中位ストレート麺で、やや柔らかめの茹で加減でした。スープは練りゴマとラー油が効いていて、かなり辛めでした。唐辛子や花椒も浮いてして痺れ感もしっかりとあり、きちんと麻辣してますね。砕いたナッツが香ばしかったです。

51分に半麻婆豆腐も着丼したので、ご飯をもらって麻婆丼にしました。ただ、豆腐の形が妙にキレイで焼き跡もなかったので、もしかしたら豆腐は炒めてないかもしれません。だとしたら残念です。

57分に麺、半麻婆豆腐とご飯完食しました。スープに挽き肉が多量に沈んでいて、ナッツもまだまだ浮いていたので、ご飯をもう一杯もらって担々スープをかけながらいただきました。

13時05分に完飲完食しました。半麻婆豆腐はちょっと残念でしたが、担々麺はうまかったです!

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。気になっているお店です。美味しそうですね。辛めでいい感じそうです!

rei | 2015年5月29日 11:09

こんにちは!
スープが濃厚そうに見えて、美味しそうです
丼が大きく見えます、、ボリューム有りですか?(^ ^)

eddie | 2015年5月29日 12:13

毎度です~

甘茶さんもホントに辛いのがお好きですね~
両方辛めってのが・・・。
へタレの私には到底真似ができません(笑)

としくん | 2015年5月29日 13:52

こんにちは!

コレは旨そうだw
暑い日に辛い物を食べるのが真骨頂だと思います!
辛いスープを無駄にせず
ライスで〆るのは通の証しですよ^_^

子熊 f^_^; | 2015年5月29日 16:15

こんばんは。
見た目を裏切らない、辛め重視の一杯のようですね~。
麻婆は残念でしたが、ライスでカバーが効いた印象でしょうか?

saima | 2015年5月29日 19:29

こんばんは。
結構辛そうですね~!旨そう!
ここもBM中なので早目に攻めなくては・・・

うが | 2015年5月29日 23:02

おはようございます。

>reiさん 赤担々麺の他に黒担々麺もあるのでそれも試してみたいですね。

>eddieさん 大盛りにすればボリュームもOKじゃないでしょうか。

>としくんさん 辛い物好きですよ~。でも辛さ調節できるみたいなので、「優しめ」って注文してもいいかも(笑)

>子熊さん ご飯おかわり自由がうれしいですね。スープが無駄になりません。

>saimaさん 次回訪問時は麺大盛り+ライスで行きます!

>ugaさん なかなか本格的でしたよ!お試しあれ!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年5月30日 08:16