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「中華そば」@中華そば 丸岡商店 京橋本店の写真京橋に宿泊すると聞いて、大阪在住の知り合いが教えてくれたのがこの店。
店の外までせり出したカウンターで、完全な立食いスタイル。券売機も外にあり、飲んだ後に気軽に立ち寄れる雰囲気がよい。
生卵を入れてよいか尋ねられるが、もちろんOK。ハムのようなチャーシューが3枚載るが、麺の量は少なめで、やはり締めの一杯にふさわしい。
味はというとシンプルな醤油だが、かなり塩味が濃い。細かい背脂が浮かぶものの、脂のしつこさは感じない。
第一旭あたりに似ている気がしたが、よい意味でかなり雑な感じ。麺は硬めだったが、他のレビューを読むと軟らかいという人もいるように、出来映えが一定しないのだろうか。そういった大らかなところも魅力なのかも知れない。

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