さぴお
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コメント
どもです。
埼玉は此方だったんですね！
ナイスな選択、わたしも平日に行ってみたいなあ(笑)
そうなんです、オペがひとりなのでゆっくりい(//∇//)
それでも好きですが💯
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年1月25日 20:21有言実行ですな！
私も「留学」気分でした（笑）
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2019年1月25日 20:27こんばんは〜
こちらは昨年に伺い、かなり満足度が高かったです👍👌
また留学したいなぁ〜🇳🇱✨
銀あんどプー | 2019年1月25日 23:04こんばんは
先程はどうもでした！
遠征1軒目、チャーシューにスープー完飲🙈
美味しいだけに回転さえもっと良ければ
尚いいんですけどね！
キング | 2019年1月25日 23:59こんばんは
おぉ、埼玉までようこそ^ ^
頑張りましたね。
TRYに書いてありましたね。
先程、幸手の店でススル君の写真やサインがあって、4年位前に来てくれたんですよなんて話を聞いた所です。
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年1月26日 00:23さぴおさん，どうもです。
ここんも開店して２年以上になるんですね。
連食でもチャーシューメンを狙いたくなる店で，それが正解だと思います。
価格もそれなりですが，それ以上の満足感がありますよね。
RAMENOID | 2019年1月26日 05:37さぴおさん、
うん、これは良さそうですね。味の想像がつきます。チャーシューもド迫力ですね。
平日の昼で大行列も納得です。
まなけん | 2019年1月26日 06:41おはようございます。
昨日はなんでも5杯くらい食べたとか？？これが1杯目ですかね？レポ楽しみです！
そして、こちら平日でもやはり混むんですね。どうにか休みの日に私も留学したいです＾＾
poti | 2019年1月26日 08:49こんにちわ。豪華な具材と生姜醤油スープ、とてもうまそうですね。
ЯAGE®︎ | 2019年1月26日 08:52こんにちは☆
私も平日に訪問したけどかなり並んだ記憶があります。
ワンオペのゆっくり目の回転だから仕方ないのかもしれませんが、やはりあの並びを考えると足が向かないですね。
ノブ（卒業） | 2019年1月26日 09:39こんにちわ～
遠くまで頑張りましたね～！
でも、コチラはそれだけの価値が大ありですからね～♪
自分も去年、約2年ぶりに食べに行きましたが大満足の一杯でした！
でも、もう少し近ければなぁ・・・って思ってしましますｗ
バスの運転手 | 2019年1月26日 14:18こんばんは！
おー、遠征お疲れ様です。
生姜感は塩の方が強いみたいですね。
お腹すかせてライス行きたくてもこの辺来ると連食欲に負けてしまいますw
塩対応 | 2019年1月26日 19:08代休の1軒目は初留学で決めましたね！！
平日でも入国審査並びは相当なものなんですね。
おゆ | 2019年1月26日 21:14おはようございます
確かに週末の並びは半端ないので平日に行けるのならそれが正解ですね。
一度しか伺っていませんが、並びがきつくなければ再訪したいお店です。
ご飯は必食です！
mocopapa | 2019年1月27日 08:12
どうも、さぴおです。
⚫オランダ留学
この日は代休を取りました。
およそ休日では、あまりの行列に辟易すること間違いなしのこちらに入国。
開店40分前で5番手。
続々と来店し、開店時には23人待ち。平日の昼で流石です。
SUSURU君の一番好きなラーメン屋らしいですしね。
食券購入。食券は助手のお姉さんに渡す感じです。カウンターの上に置いてしまいハツホー丸出しでした。
バーガーキングならぬジンジャーキングと描かれたTシャツを来たファンキーそうな店主の二人での切り盛りですね。
1ロッド4杯でファーストロッドに滑り込めず！
注文を受けてからチャーシューを切るため仕方ないのかもしれませんが、かなりゆっくりなオペレーション。外の行列がどんどんと伸びてます。
⚫実食
生姜醤油ここにあり！
そんなワイルドながらも緻密そうな麺顔ですね。
スープは、鶏豚の旨みの押し出しある甘しょっぱくてコクがあるもの。
後味にジンジャーがふわり。
生姜生姜してる感じではないんだね。
アマジョッパの後に残るこのコク深さは香味由来かしら？
だとすればそれは勿論、生姜なんでしょうね。
こういう生姜の生かし方をしてきますか。
甘みの強いカエシをクドくさせないためのサポーターです。
武骨ながらもライブ感のある1杯に
「ラーメンってのは、こういうのがいいんだよ！」と、常連さんたちの心の声が聞こえてくるよう。
これは100点採点する人もいるだろうね。
麺はうねりのある中太麺。
加水ある麺はブルンとやや柔らかくジャスト。
何故か寒い地方発祥のラーメンはこの手の麺がよく合うよね。
チャーシューは大中小のブロック豚。
肩ロースの薄切り大判が何枚も。
てっきり肉厚肩ロースかと思っていたので、食べやすかったです。
カエシの味がジュッと染み込んでいました。
連食予定でなければ、間違いなくライスも密輸していたことでしょう。
メンマは甘めで、ぽ酒とやりたい。
全体的に塩気高めで甘く、それを生姜で抑えていくような味構成だったでしょうか。
間違いなく美味しい一杯に、連食予定ですが完飲。
ご馳走さまでした。