1/29(火)16:55頃 再訪。

シャッターズPP、17:32オープン。
開店時の並びは11名、後続多数で18:00前には終了のツイが上がってました…

店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席奥へ。
お土産の切り落としは売り切れでした…残念^^;

10分程で着丼です。

先ずはスープを一口・・・
う〜ん、旨〜い♪濃い目の動物系出汁にカエシがキリッと効いたマッタリ濃厚な遅汁で、生姜がブワっと香る大変美味しい長岡生姜醤油スープです♪

薄茶色の縮れ麺は茹で加減ジャストのツルピロモチシコ食感で、生姜醤油スープをシッカリ拾ってくれて美味しくいただけます。

大小様々なチャーは味付け濃い目のライスに良く合いそうな柔らかで肉々しいもの、細メンマ多数はシャクシャク食感、シャキッとほうれん草に味玉は黄身ゼリー状で、何時も通りの美味しいものでした。

途中BP振るのを忘れ、麺とスープをほぼ同時に完食・完飲です。

寒さで体が冷え切っていましたが生姜効果でポカポカに^^
また来ま〜す！ごちそうさまでしたぁ〜♪