Item: 狼煙 〜NOROSHI〜
Rating: 80
Author: ビール牛（うし）

80点

仕事が休みなため未食だった当店に訪問。昼の１２時半なのでラーメンマニアらしき人は見当たらず近所のＯＬさん、サラリーマンで一杯でした。待ち２名で直ぐにカウンターに。先に食券を渡してあったので５分ほどで注文の品が到着。麺の太さは太麺、最近の店は大体このくらいのサイズですね。腰のある麺でスープにも良く絡みおいしい麺です。具はメンマ、チャーシュー、刻みねぎ、海苔（これ小さい！）どれも可も無く不可もなくといった感じ。麺を完食するとスープ割りを頼みました。小鍋で暖めてゆずを利かしてくれているようでつけ汁のときより美味。テツ102では自分でスープ割りしますが置いてあるスープがぬるかったので私としてはこちらに軍配を上げます。スープはバランスが良く好みの味でした。