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「喜多方ラーメン坂内」の「坂内モバイル倶楽部」から、メガ盛り焼豚ラーメンのクーポンが届き、食べてみたかったので、いつもの「汐留シティセンター店」に訪問してきた。カウンター席に着席。店員さんにモバイルクーポンを見せて、メガ盛り焼豚ラーメンを注文。1,080円と、1,000円オーバーであるが、坂内好きの小生としては、一度食べてみたかった。。。7分程で着丼。通常の焼豚ラーメンの1.5倍の焼豚量とあって、なかなかの光景。味については、以下、毎度の感想。豚骨ベースの透明感のあるスープは、アッサリとしているがコクがあって、非常に飲みやすい。途中で卓上の胡椒を振りかけるとグッと味が締まる。平打ちの縮れ加水麺は、表面はツルっとしたながら、モチモチとした食感で、スープにマッチしている。喜多方ラーメンといえばこの麺だ。チャーシューは、バラの部位を使っており、味がシッカリと染みこんでおり、脂身が多いながらも美味しいので沢山食べられる。1.5倍でも余裕だった。店内仕込みとの事で、バラツキはある。途中から胡椒を投入し味変して完食。大満足の一杯だった……(゚Д゚)ウマー!!!http://interactive-salesmen.blog.jp/archives/78242213.html
メガ盛り焼豚ラーメンのクーポンが届き、食べてみたかったので、
いつもの「汐留シティセンター店」に訪問してきた。
カウンター席に着席。店員さんにモバイルクーポンを見せて、
メガ盛り焼豚ラーメン
を注文。1,080円と、1,000円オーバーであるが、坂内好きの小生としては、
一度食べてみたかった。。。7分程で着丼。
通常の焼豚ラーメンの1.5倍の焼豚量とあって、なかなかの光景。
味については、以下、毎度の感想。
豚骨ベースの透明感のあるスープは、アッサリとしているがコクがあって、
非常に飲みやすい。途中で卓上の胡椒を振りかけるとグッと味が締まる。
平打ちの縮れ加水麺は、表面はツルっとしたながら、モチモチとした食感で、
スープにマッチしている。喜多方ラーメンといえばこの麺だ。
チャーシューは、バラの部位を使っており、味がシッカリと染みこんでおり、
脂身が多いながらも美味しいので沢山食べられる。1.5倍でも余裕だった。
店内仕込みとの事で、バラツキはある。
途中から胡椒を投入し味変して完食。大満足の一杯だった……(゚Д゚)ウマー!!!
http://interactive-salesmen.blog.jp/archives/78242213.html