1月31日 15時 前客5名、後客4名。ラーメン難民だった僕を救って頂いた…。まさにオアシス、オイルシスな給油場。ありがとうございます。

三茶で仕事あり、もう朝方からそれ終わりで行こうと決めていた某店。しかし、店前で悶絶、………臨休(--;)！！おいおい、ただいま1450分、昼営業終了がほとんどだぜ、勘弁してよ…。通し営業店に切り替えるしか道はない。腹も減った。だからがっつり食べたい。そんな緊急リサーチに答えて頂いたのが佐とうさんだった。ラーメン難民、駆け込むがごとく入店。

所謂、家系だが家ネームではない。自分の中の家系の楽しみは海苔&白飯、…なのだが食券機には海苔単品トピボタンがない。半ライスもOUT of order…マジか？？駆け込んだゆえ事前調査なしのつけがここで出た。腹へった。とりあえず

ラーメン中盛り(800円)

をポチっとな。ご案内されたカウンターでカタメを伝えると「ライスおつけしますか？」…きた～～～～！！良かった。だと思ったんですよ。ライスサービスありがとうございます。

カウンターとテーブル席にと店内スペースはゆとりある。お一人様でもグループでも嬉しい。そんな店内観察していると早々に丼着。
あぁ…美味いです。重くない。すっとしてる。出汁きいているようなスッと感でグイグイ飲んじゃうスープ。といっても軽いわけじゃない。グググっと確かなパンチある家らしい深み、でもホントさらりとくる。店内には、まくる(スープ飲み干す)なＰＯＰがあるが、わかる。わかりますよ、これはまくっちゃう。
そこに刻みネギがいい。メチャメチャあう。そう言えば刻みネギはあるようであまり出会わない。これがまたスッキリ感を清涼感的に引き上げつつ、具材としての美味さがでてる。からの、チャーシューほろほろ。ほろっほろ。箸で持ち上げると崩れるほろほろ度。この時点で美味いよそりゃ。

受ける麺は平打ち。ただ細身な食べごこち。細身食べごこちだけど、カタメオーダーもあるが、ざくりざくりと気持ちいい。風味もスープマッチングとバランスよく、両方の高め愛が一口一口で重なるシンプルなホンワカ。

さぁ、スープとっぷり海苔まきまきライス、ライス上に豆板醤を乗せ乗せでパクり。うーん、もう美味さをYouTubeliveで配信したいわ。やっぱり最高。海苔三枚、この三枚でライス巻き3個のちょうど良さでごちそうさま。

まくり、余裕で出来たけど今日は19時から夕食予定。だから、自分でも笑っちゃうくらい気持ちだけ残して退出。あぁ救われた。次回はつけ麺で頂きたいな。