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お昼少し過ぎに到着。待ち人３人、約１０分で入店。外で注文を聞いてくれた店員さん。なぜか着座後に厨房にオーダー。？？？意味無いじゃん。約１０分で配膳される。真っ赤なスープの真ん中に飾られた海老が目を引く。早速、ひと啜り。あらっ、なんか違和感が・・・麺が細い、そして柔らかい・・・柔らか過ぎ。海老の風味がなかなか好印象。あっと言う間に完食。大辛特製辣油の追加は正解だった。全て入れてちょうど良い辛さだった。残ったスープにサービスごはんを投入しての雑炊風味もなかなか美味。雑炊にしてはっきり判ったが、挽肉が少なすぎ。担々麺には堅い麺が合うと思う。麺に違和感を感じたが、海老の風味が最後まで美味しく食べさせてくれた。食後の杏仁豆腐、ジャスミン茶のサービスもうれしい。ご馳走様でした。
kurotoshi
カズオ
痛風だけどラーメン食べたい
まちゃ
もちこ
外で注文を聞いてくれた店員さん。なぜか着座後に厨房にオーダー。？？？意味無いじゃん。
約１０分で配膳される。
真っ赤なスープの真ん中に飾られた海老が目を引く。
早速、ひと啜り。
あらっ、なんか違和感が・・・麺が細い、そして柔らかい・・・柔らか過ぎ。
海老の風味がなかなか好印象。あっと言う間に完食。
大辛特製辣油の追加は正解だった。全て入れてちょうど良い辛さだった。
残ったスープにサービスごはんを投入しての雑炊風味もなかなか美味。
雑炊にしてはっきり判ったが、挽肉が少なすぎ。
担々麺には堅い麺が合うと思う。
麺に違和感を感じたが、海老の風味が最後まで美味しく食べさせてくれた。
食後の杏仁豆腐、ジャスミン茶のサービスもうれしい。
ご馳走様でした。