２月３日(日)１１時３５分訪問(^_^)v

開店日 ２０１９年１月２８日

ココ場所が分かりにくいんですよねσ(^_^;)

西浦和駅のロータリーに面した飲食店の裏の横丁の真ん中位(^^;

西浦和駅にロータリー？と言う人も多いでしょうねσ(^_^;)

「となみ」さんのところの反対側と言う事です。

駐車場も困るんですよね。

「となみ」さんの前のCPが無くなって、他のCPはすぐに満車(T_T)

仕方がないので少し歩きますが、ダイエー横のCPにクルマを止めます。

「となみ」さんの時もココですね(^_^)v

スナックか何かの跡なんでしょうかσ(^_^;)

入り口左手の食券機で、「煮干し醤油(850円)」の食券を購入してカウンター席に座ります。

お冷は給水機が有りますので、セルフで(^_^)v

しばらくして、注文の品が到着(^_^)v

いつものようにスープから飲んで見ますが、スッキリとした飲み口の美味しいスープです。

煮干しはガツンと来るわけでは有りませんが、動物系の旨みとのバランスが良いですね(^_^)v

焦がしネギが良いアクセントになっています。

麺は厨房内にある麺箱から「三河屋製麺」の細麺の様で、スープと良く馴染んで啜るとスープの旨みが口の中に広がります(^_^)v

二種のチャーシューやトッピングも美味しいし、バランスの取れた一杯ですね(^_^)v

店主さんおすすめの柚子胡椒は是非使ってみてください(^_^)v