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移転を境に、一気に味が落ちました。魚介ダシが減り、豚骨のクドさが目立ってます。良く言えば大衆受けする味ですが、悪く言えば個性がない普通のラーメン。魚粉がカウンターから消えたのもマイナス要素です。麺は心なしか増えた気がしますが、全メニュー値上げしてるし、「あの値段でこの味」だとこの点数にならざるを得ません。開店したばかりで味が調ってないのかと思い、淡い期待を抱いて何回か行きましたが、変わってませんし。店が広くなって、小さい子供がいる家族連れをよく見かけるので、商売的には正解なのかも知れませんけど、「別に葵じゃなくてもいい」店になってしまったのは悲しいです。元からいる厨房のお兄さんとホールのお姉さんが、今まで通りなのがせめてもの救いですが、別にあの2人に会いに行ってる訳でもないですしね(笑)
馮驩
富士山
おうじろう
４門
hima
移転を境に、一気に味が落ちました。
魚介ダシが減り、豚骨のクドさが目立ってます。
良く言えば大衆受けする味ですが、悪く言えば個性がない普通のラーメン。
魚粉がカウンターから消えたのもマイナス要素です。
麺は心なしか増えた気がしますが、全メニュー値上げしてるし、「あの値段でこの味」だとこの点数にならざるを得ません。
開店したばかりで味が調ってないのかと思い、淡い期待を抱いて何回か行きましたが、変わってませんし。
店が広くなって、小さい子供がいる家族連れをよく見かけるので、商売的には正解なのかも知れませんけど、「別に葵じゃなくてもいい」店になってしまったのは悲しいです。
元からいる厨房のお兄さんとホールのお姉さんが、今まで通りなのがせめてもの救いですが、別にあの2人に会いに行ってる訳でもないですしね(笑)