常連を自称できるくらいには通ってます。
この店の近くに、それ以上美味しい店がないからってのもありますが。

今回の訪問は19時ちょい過ぎ。職場の近くですが、昼は行列ができてるので、いつも閉店間際を狙ってます。その為、閉まってることも多々。
今回も中華そば全部乗せを注文。ここはラーメンかつけ麺の全部乗せ大盛しか頼みません。
量が足りないので。
全部乗せ大盛でも、具を含めた標高が丼の縁より低いことがよくあります。
大盛を頼む人は、食券を出す際に言い聞かせるようにはっきり「大盛で」と言った方がいいかも知れませんね。

味は魚介系ですが、魚臭さもなくガツンときます。麺が太いのも個人的には大好き。
最近は備え付けの魚粉と胡椒を山ほどかけるのがマイブーム。スープと胡椒が結構合います(スープが物足りない訳じゃありません)。
この魚粉、静岡出身の私には、おでんにふりかけたい味ですね。静岡おでんは青海苔と魚粉を混ぜた粉末を、おでんにふりかけて食べますから。

閑話休題。
この店は、良くも悪くも色んなものがころころ変わります。
味だったりメニューだったり量だったり営業時間だったり。
塩味がメニューに加わったときは嬉しかったものですが、すぐに消えちゃってました。
ノーマルに付いていた煮卵が追加オプションになったり、頻繁に値上げしたりするのは、一見には気付かれませんが何度も行っている(つまり黙ってても金を落としてくれる)ファンを減らす要因だと思うんですけどね。高くなっても行くのは、私のような"マニア"か成金でしょう。
経営が苦しいのか、更なる発展を目指しての前向きな挑戦なのかは判りませんが、よく言えば「未完成でまだ先がある」、悪く言えば「店本位で客のことを考えていない」運営ですね。
安定した質の高い店になるのが先か、潰れるのが先か。
前者であって欲しいと切に願うばかりです。それも早急に。
点数は90点台でもいいんですが、何れ更に高得点になる期待を込めて、この辺りに留めました。