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麺屋たけ井さんの新店が洛西口にオープンしたとの事で、やって来ました。場所は阪急洛西口駅近くの阪急の高架下店舗です。新店だけになかなかお洒落な感じです。たけ井さんの他のお店にはない特製貝塩ラーメンに炙り鶏をトッピング。なかなか豪華です。チャーシューとアサリ、煮卵、細切り白ネギ、三つ葉がトッピング。スープはあっさりしながらも魚貝系たっぷりの旨味のあるスープで結構美味い。トッピングをかき分けつつスープを何杯か啜ってしまいました。麺は細めのストレート麺で、スープの絡みも良いです。結構トッピングが多いので、麺と言うより、トッピングを食べた感じ。でもそれぞれなかなか美味しい。あっと言う間に完食。次はつけ麺を頼んでみようと思います。
プードルおやじ
MAKEJI(味薄めで)
SBT
カメ吉
scirocco（実況中継風）
たけ井さんの他のお店にはない特製貝塩ラーメンに炙り鶏をトッピング。なかなか豪華です。チャーシューとアサリ、煮卵、細切り白ネギ、三つ葉がトッピング。スープはあっさりしながらも魚貝系たっぷりの旨味のあるスープで結構美味い。トッピングをかき分けつつスープを何杯か啜ってしまいました。麺は細めのストレート麺で、スープの絡みも良いです。結構トッピングが多いので、麺と言うより、トッピングを食べた感じ。でもそれぞれなかなか美味しい。あっと言う間に完食。次はつけ麺を頼んでみようと思います。