あたと_13号
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おっちゃん
juned
コメント
貝ペーストだけじゃなくニボペーストなんてのもあるんですね！知らなかったです。
僕も今度名駅行ったら食べてみます(^^)
宇治家 | 2019年2月9日 07:42おはようございま〜す
おー、これまた美味そうな…
名古屋(T ^ T)
がく(休養中) | 2019年2月9日 08:17これ、お好み焼きですか？
まぁ～綺麗に盛り付けされてる！点数が高いのもうなずけるかも。
すてぞー | 2019年2月9日 09:13でましたね、はやぶさまぜそば！
僕も今年なんどもお世話になりそう、というかなりたいですね(^^)
スージーのなのなQ | 2019年2月9日 09:56宇治家さんこんにちは～。
最近、刈谷にも支店がオープンしたようです。
是非行ってみてください。レポ待ってますよ～♪
あたと_13号 | 2019年2月9日 14:45がくさんこんにちは～。
東京ほどじゃないですが、名古屋にも名店があります。
是非行ってみてください(^^)
あたと_13号 | 2019年2月9日 14:46すてぞーさんこんにちは～。
お好み焼き！見えますねー、確かに。
そのくらい具だくさん。麺と具材が同量くらいあります。
あたと_13号 | 2019年2月9日 14:48スージーさんこんにちは～。
豊潤はやぶさも食いたかったのですが、券売機の前で手が勝手にまぜそばを･･･。
何度も通って、全メニューを繰り返したいです(^^)
あたと_13号 | 2019年2月9日 14:49あたと_13号さん おばんです、ども。
名古屋は久しくお邪魔しておりませんが、競争が激しい都会の味はやはりよさそうですね。
93点の重みが感じられます。
村八分 | 2019年2月9日 19:01村八分さんこんばんは～。
都会ってほどでもない、愛すべき地方都市です。
そんな中で、こちらのお店の洗練度は貴重です。
個人的にはダイスキなんですよ。
あたと_13号 | 2019年2月9日 22:08
まず麺を1本･･･。んー、美味い！間違いありません。
入念に混ぜ混ぜしてひと口･･･。磯の香りが口の中に飛び込んできます。ニボペースト、貝ペースト、貝、そして岩海苔･･･、磯の香り・海の香りを味わうためのまぜそばです。
今回は、途中で卓上の「辛玉(辛味噌？)」とニンニクチップ、そしてブラックペッパーを加えて頂きます。美味いですねー。実に美味い。ベースが良いので何をしても美味い、と言うわけではないのでしょうが、辛い磯ラーメンも良いものです。
モチモチ太麺にスープが絡んで、あっという間に完食です。
こちらのお店、何を食べても間違いありません。当面は通い決定。また来ます。ご馳走様でした。