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ソバ⚡︎ヴィシャス
コメント
こんばんは
普通に美味しいまぜそばのようですね！
味噌のお店なだけに味噌ダレと思いきや
醤油ベースのだったんですね！
これは味噌と思って食べてビックリする方とかいるかもですね
キング | 2019年2月15日 23:42glucoseさん，どうもです。
意外にも油そばは醤油なんですね。
油そばなら温玉か卵黄が好きです。
RAMENOID | 2019年2月16日 05:39おはようございます^^
お知り合いの方のスコアは今イチ伸びませんが、
平均スコアは高いお店なんですね。
行方の帰りにでも寄ってみようかな。。。ｲﾔｲﾔ。
としくん | 2019年2月16日 07:13おはようございます。
美味しそうですが、これといった特徴はないといった感じでしょうかね。ビールと共に仕事帰りに頂くなら良さそうです♪
poti | 2019年2月16日 09:24こんにちは。
油そばは好きなので、普通に食べたい感じですね😌
りっきー | 2019年2月16日 09:42割とありきたりなまぜそばのようですが、サイコロチャーなんかはビールのお供になりそうです。
トロミがあるのはいいですね。
喉につっかえてしまうタチなので。
mona2 | 2019年2月16日 11:24こんにちは！
味噌ラーメンのお店で醤油のませそばって珍しいですね😲
ボリュームもあって美味しそうですね👍
川崎のタッツー | 2019年2月16日 13:08としさんコメ…苦笑
確かに行方遠征で通りがかりますが。
時間が無い時に便利ですね。
卵黄か温玉ならモアベターかと私も。
おゆ | 2019年2月16日 13:14こんにちは。
今日はこちらの前を通過しました。
土浦北インターから近いですよね。
味噌でやってほしいですね。
ももも | 2019年2月16日 21:41こんばんは！
味噌が売りなら、それで統一してほしいですよねェ〜
可もなく不可もなくってのは、意外と一般受けするかもですね。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2019年2月16日 22:46こんばんは。
味噌ダレで無くて残念でした。
車でなければ乙ビーでしたね。
kamepi- | 2019年2月16日 23:07こんばんは！
私も先日、ホントに可もなく不可もなく😅な油そばを食べて来ましたんで、今からレポに悩みます😭
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年2月16日 23:09続いてどうも～
個人的に汁なしではチャーシューが刻んであるのが好きなのでサイコロ状でも好印象です♪
コレで味噌ダレなら評価も上がりそうですね？
そして、やっっぱりビールが欲しくなる一杯だと思いますｗ（笑）
バスの運転手 | 2019年2月16日 23:59
午前土浦勤務後の水戸戻り。
あまり時間もないので土浦北インター近くのこちらで昼麺活としました。
駐車場に13時10分着。
あまりレポの上がっていないマルヤ特製油そば810円を口頭注文。
ちなみにこのメニュー、当店人気No.3とのことです。
カウンター席に着席後、10分ほどで着丼です。
麺はうねりのある縮れ中太麺。
多加水気味で硬めの茹で上がり。
でありながら、もっちりとした食感も併せ持っています。
麺量は180g程度でしょうか。
具材は板海苔、白髪ねぎ、青ネギ、糸唐辛子、半玉、チャーシューです。
白髪ねぎにはラー油がまぶされています。
辛さはアクセント程度でむせることもありません。
チャーシューは小さめのサイコロ状にカットされていて混ぜやすいですね。
醤油ダレは多めに張られています。
味噌ラーメンの店なので、油そばも味噌ダレと思ったら醤油なのですね。
塩分濃度はやや高め。
マゼマゼすると、まろやかさも感じるので、もしかしたら卵黄が忍ばせてあったのかなと妄想します。
最後に卓上の刻み生姜を入れてさっぱりと仕上げてフィニッシュ。
可もなく不可もなくって感じでしょうか。
ビールとともにが似合いそうな一杯でした。
ごちそうさまでした。