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「ペペロンニーボ」@弘明寺丿貫の写真【訪問日:2月8日】

例の如く出遅れ、港北の課題店に間に合いそうに無い為
急遽、ハンドルを切り返して近場の此方へ緊急着陸(笑)
濃厚オマール海老とも悩みましたが、以前ツイッターで見かけた
表題メニューへの興味が勝り、オーダー決定です。

調理待ちが無かったお蔭で、速やかに出来上がりが完成。
ビジュアル的には、唐辛子しか連想するものは無いですが
いざ啜ってみれば、辛味・ニンニク風味が効いたペペロンチーノそのもの(^_^)v
煮干の風味とも喧嘩せず、上手い事折り合っている塩梅ですね~。
胃袋が許せば、是非とも何らかの和え玉と組ませてみたかったですが
後の予定が閊えているので、今回は断念。
スープを出来るだけ堪能しきり、完食としました。
どうもご馳走様です!!

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 32件

コメント

なるほど、
辛味・ニンニク風味でペペロンニーボですか。
これは合わないはずがないですよね。

まなけん | 2019年2月9日 20:46

こんばんは^^
唐辛子とにんにくですからラーメンに合わない理由がありませんよね

こんにちは!
このメニューもこちら流でバランス良く
まとめてきた?感じですね〜

eddie | 2019年2月10日 09:45

saimaさん、こんにちは。
イタリアンな煮干、不思議と美味しいですよね。
タイミング合えばまた食べたいです。
( ̄▽ ̄)

しんのすけ | 2019年2月10日 10:31

こんばんは。
煮干にイタリアンをあわせてくるとは、さすがこちらですね。

jim | 2019年2月10日 22:37

まなけんさん、こんにちは。
煮干を上手く取り入れた点が素晴らしかったです。
次回は和え玉と絡めたいですね~。

saima | 2019年2月11日 13:25

いっぽさん、こんにちは。
そこに煮干を加えた慧眼が、流石!としか言えませんでしたw
ニンニク大好き人間には、目からウロコでしたね~。

saima | 2019年2月11日 13:27

eddieさん、こんにちは。
ペペロンチーノと煮干が上手く融合した一杯でした!
次は和え玉必須ですね~。

saima | 2019年2月11日 13:29

しんのすけさん、こんにちは。
レビューを見かけて以来、漸く訪れた機会でした(笑)
これは和え玉必須でしたね~。

saima | 2019年2月11日 13:31

jimさん、こんにちは。
仰る通り、技有りな一杯でしたw
春の横浜店を控え、更なる新作が待ち遠しいですね~。

saima | 2019年2月11日 13:32