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【🐄🐂牛祭りの会場はコチラ🐂🐄】https://ameblo.jp/nakazar/entry-12439907290.htmlスープのみならずトッピング、更にはご飯も含め、全て牛。スープは清湯でサラリとした飲み口だが、ブワッと牛の旨みが口中に広がっていく。ほんのりと甘さを含み、尾を引く脂の余韻を残していく。牛スジ煮込みの汁を応用したものと思われ、トッピングには「これでもかっ！」とばかりに、大量の牛スジが丼を埋め尽くす。柔らかく煮込まれ、口の中でスーッと溶けていく。とみ田謹製の麺とスープの相性も良く、良質な牛脂をその麺肌で持ち上げていく。ご飯の上にはA5ランクの焼肉がペロンチョと鎮座。バウンドさせながら肉 on the Riceを暫く楽しんだら、お次はラーメントッピングの牛スジをon the Rice！スープもご飯にかけて、牛スジ丼に変化させて後半戦を満喫。胃も心も満たされ、今日もご馳走様でした🙏
はなぢ
はなぢ
https://ameblo.jp/nakazar/entry-12439907290.html
スープのみならずトッピング、更にはご飯も含め、全て牛。
スープは清湯でサラリとした飲み口だが、ブワッと牛の旨みが口中に広がっていく。
ほんのりと甘さを含み、尾を引く脂の余韻を残していく。
牛スジ煮込みの汁を応用したものと思われ、トッピングには「これでもかっ！」とばかりに、大量の牛スジが丼を埋め尽くす。
柔らかく煮込まれ、口の中でスーッと溶けていく。
とみ田謹製の麺とスープの相性も良く、良質な牛脂をその麺肌で持ち上げていく。
ご飯の上にはA5ランクの焼肉がペロンチョと鎮座。
バウンドさせながら肉 on the Riceを暫く楽しんだら、お次はラーメントッピングの牛スジをon the Rice！
スープもご飯にかけて、牛スジ丼に変化させて後半戦を満喫。
胃も心も満たされ、今日もご馳走様でした🙏