まなけん
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コメント
どもです。
いかにも鍋で野菜から炒めたスープって感じの
ビジュアルでこれは間違いありませんね❗
バターのコクが堪んないっすよね🎵
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年2月17日 14:30こんにちは☆
レアチャーが味噌では珍しいですね。
刻みニンニクが卓上にセットされてるのも嬉しいです。
野菜もしっかり炒められてるようで旨さが伝わってきます！
ノブ（卒業） | 2019年2月17日 14:45こんにちは！
行かれましたね〜
野菜が思ったよりたっぷりで満足ど高いですよね
クーポンはバター選択で・・
バターからニンニクの味変は良い感じですね！
eddie | 2019年2月17日 15:00まなけんさん、こんにちは。
ここ、未だに行けずじまいなんですよね。味噌も好きなので是非とも食べておきたいところです。
＞柔らかめのもやしと玉ねぎがたっぷり
ここ、自分的には気をつけたほうがいいですね。玉葱抜きできるかな・・・
ぬこ＠横浜 | 2019年2月17日 15:09寒い日はやっぱり味噌が食べたくなりますね☺️
でも来週は4月並みに気温が上がりそうなので、
早めに食べ納めした方が良さそうですね😆
NORTH | 2019年2月17日 16:18ラーするガッチャマンさん、
はい、最近バターがマイブームです。
まなけん | 2019年2月17日 16:25ノブさん、
味噌ラーメン屋で刻みニンニクってあんまりないですが、これはベストマッチでした。
まなけん | 2019年2月17日 16:26Eddieさん、
はい、結構お腹いっぱいです。
まなけん | 2019年2月17日 16:27ぬこさん、
同感です。実は僕も玉ねぎを入れるくらいなら、もっともやしを入れてほしいと思いました。
まなけん | 2019年2月17日 16:27NORTHさん、
三寒四温ですが、少しづつ春が近づいてきてますね。
まなけん | 2019年2月17日 16:28まなけんさん。こんにちは。ベースがしっかりしたスープのようですね。ニンニクやバターも合いそう。食べたくなってきた～
いたのーじ | 2019年2月17日 16:45こんにちは！
こちらも行ってみたい味噌ラーメンのお店なんですよね✨
まなけんさんのこの高得点ならば間違いなさそうなので4月以降で行ってみますね🖐️
川崎のタッツー | 2019年2月17日 16:45いたのーじさん、
スープの厚みがあって、でもそれほど塩分濃度は高くなくて、満足できるスープでした。
まなけん | 2019年2月17日 16:46たっつーさん、
ここってちょっと躊躇するようなロケーションですよね。
僕も長らくBM店でした。
まなけん | 2019年2月17日 16:47どもです！
ここの味噌はほっこりしていいですよねぇ。
さすがラーメンTRYに新人味噌部門に載っているだけあります。
中田駅というスーパーマニアックなところにあるのだけがマイナスです。
さぴお | 2019年2月17日 21:58こんばんは。
此処最近の寒さを思うと、堪らなく映る一杯ですねｗ
車なら割と近所なので、そろそろ行かねば…。
saima | 2019年2月17日 22:48こんばんは
こちら美味しそうですね。
今住んでる家から車で10分ちょいなので、近いうちに参りたいです。
立秋 | 2019年2月17日 23:32まなけんさん，どうもです。
ここ，一時気になっていたのですが忘れていました。
群馬終わったら神奈川だなあ。
RAMENOID | 2019年2月18日 05:13正統的な味噌ラーの趣きですね。
味噌食べたいと思った時に、
脳裏に浮かぶようなイメージです。
おゆ | 2019年2月18日 07:57まなけんさん、おはようございます！
クタっと火が入ったヤサイの中から顔を覗かせる挽肉ミンチが、味噌らしくて素敵なビジュアルですね♪
最近はカロリー気にして、「バタートッピング」は自粛していますが、味噌には鉄板のコンビですね(^^)
つちのこ | 2019年2月18日 10:08こんにちは。
こちらの味噌は昨年かおととしの周年のときに食べましたが、オーソドックスながら今風な感じもあって美味しかったですね＾＾甘えびも気になってます！
poti | 2019年2月18日 12:08さぴおさん、
派手さはありませんが、なかなかの実力店ですよね。
この立地が長らくBM店になっていた所以です。
無理して行ってよかった～。
まなけん | 2019年2月18日 21:26Saimaさんともあろう人がまだ未経験ですか!?
是非ともお試しを。
まなけん | 2019年2月18日 21:28立秋さん、
それは恵まれた環境です。
是非とも訪問して感想を聞かせてください。
まなけん | 2019年2月18日 21:31RAMENOIDさん、
はい、ぜひ神奈川ツアーお願いします。
まなけん | 2019年2月18日 21:32おゆさん、
はい、まさにスタンダードな王道で、ハズレのないタイプでした。
まなけん | 2019年2月18日 21:38つちのこさん、
乳製品は合いますよね。バター、牛乳、チーズなんかは味噌とのマッチングがとても良いです。
まなけん | 2019年2月18日 21:41Potiさん、
諸兄のReviewを拝見すると、甘エビは殻ごとすりつぶして入っているそうです。
ちょっと興味ありますね。
まなけん | 2019年2月18日 21:42
10分ぐらいで着丼です。トラディショナルなビジュアルにレアチャーシューだけが今っぽい、そんな麺顔です。ではまずスープからいきます。あ～ぁ、ほっこりしますねえ～。冬はやっぱり味噌ですね。スープは熱々で、鶏ベースの味噌スープに煮干しとニンニクが下支えし、ベタな配合ですが薄っぺらさがなく、しっかりと旨いです。麺は中細の角縮れ麺。硬めの茹で上がりでごつごつとした食感です。やっぱり味噌らーめんにはこういった麺が合いますねえ。ベストマッチです。柔らかめのもやしと玉ねぎがたっぷり入っており、ボリューム感もあります。このつくりだったらチャーシューはレアチャーではなく、固めの赤身の方がそれらしいかもしれません。途中で飽きが来はじめたので、クーポンのバターを投入。しばらく食べてから、今度は卓上の刻みニンニクを投入で最後まで飽きずに食べられました。麺を平らげ、残った野菜の掃討戦に入ります。穴あきレンゲの用意もあるようですが、スープもしっかり飲みたいため、普通のレンゲで食べ進み、完飲完食でFinishです。
派手さはないですが、堅実な作りの味噌らーめんで、近くにあったらたびたび食べたくなりそうな一杯でした。他のお客さんは地元の方が多そうに感じましたが、なるほど地元で愛されるのもわかるような気がしました。お店の方々もかなり感じよかったですよ。