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お返ししておりません。 m(_ _)m

本日は(横浜家系らーめん 作田家)さんに
お邪魔させて頂きました〜！
こちらに伺うのは3〜4年ぶり位でしょうか？
久しぶりの訪問で〜す！^ - ^
PM13時半頃到着〜！外待ちなし、さっそく入店〜！
おっ邪魔っしま〜す！^_^
まずは入って右側の券売機で食券の購入です。
少し悩み(家 ラーメン+中盛)のボタンをポチ！
そして着席後、少々待ち！
「おまちどうさま〜」ご対麺〜〜〜！
お.い.し.そ〜〜〜！^ - ^

私、難しいことは、わかりません。
味は私の個人的な感想です。

では、いっただっきま〜す。
まずスープを一口…….！！！
表面オイリー感のあるスープは！
私には、ちょっぴり強めの塩加減ですが！
豚骨の良〜旨味と程良いコクを感じる、
豚骨醤油スープ…….ニコリ！^ ^

麺は太めで、ちょっぴり平打ち麺？
モチッとした食感でツルッとして喉越しも良く！
スープとの絡み具合も良い感じでした！^_^

上に盛り付けられた具材達は！
チャーシュー2枚、海苔3枚、青菜！
これらの具材達も皆それぞれ良い味を出し、
スープと麺に良く合っているな〜と感じ！

特に(家系さん)定番の海苔が、
こちらのスープと麺に良〜く合い！
私の大〜好きな食べ方(麺巻き巻き)…(笑)(^^;)
で、美味し〜く頂きました！^ ^

そして中盤〜終盤に、お楽しみの味変カスタム〜！です
卓上の(ニンニク&豆板醤？)を入れると！
う〜〜ん！あいますね〜！^ ^
次回は中盛に行かず！スープに良〜く浸した海苔を
ライスに巻き巻きして頂きたいで〜す！^ - ^

ごちそうさまでした〜。