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土日の昼過ぎの浅草はランチ難民と化す。人混みの多さで選択肢が狭まるからだ！今日も一周廻って『竹ちゃんタンメン』へ。自分が入店時は前客二人だけだったのに、自分の後客で直ぐに満席になってしまった。皆同じランチ難民だったのだろうか…？ワンオペの店主は急な激混みにも動じない。遅くともブレないタンメンを出す集中力！今日は「特製」のタンメンに80円のバターをトッピングして多少の変化球にしてみた。ブレない濃厚鶏白湯スープ！たっぷりの野菜に豚肉・味玉にバター１片。バターの塩味とコクが多少は旨味のプラスに貢献はしたが、基本は差ほど変わらない鶏白湯の強さである。毎度美味しい。。。濃厚なのにスイスイ飲めるスープ！太麺と野菜だけで相当量あるから、食べた後はお腹いっぱいになって大満足だ。町中華の鶏ガラスープタンメンではなく、こうした濃厚鶏白湯スープのタンメンは、しょっちゅう食べたい感じではないが、食べたくなる時は無性に食べたくなるな…。ご馳走様！
バターが木綿豆腐に見えてしまったのは私だけじゃないはず（笑） ８０円でこの大きさなら文句はないですね＾＾
はぐれメタボさん、こんばんは！ 確かに分厚いバターでしたので、豆腐か玉子焼きに見えますね～！＾＾； せっかくのバターでしたがあまり味変しませんでしたので、 ただ単に摂取カロリーを増やしただけな気がします。。。＞＜；
４門
４門
甚平
white-skywave
人混みの多さで選択肢が狭まるからだ！
今日も一周廻って『竹ちゃんタンメン』へ。
自分が入店時は前客二人だけだったのに、
自分の後客で直ぐに満席になってしまった。
皆同じランチ難民だったのだろうか…？
ワンオペの店主は急な激混みにも動じない。
遅くともブレないタンメンを出す集中力！
今日は「特製」のタンメンに80円のバター
をトッピングして多少の変化球にしてみた。
ブレない濃厚鶏白湯スープ！
たっぷりの野菜に豚肉・味玉にバター１片。
バターの塩味とコクが多少は旨味のプラス
に貢献はしたが、基本は差ほど変わらない
鶏白湯の強さである。毎度美味しい。。。
濃厚なのにスイスイ飲めるスープ！
太麺と野菜だけで相当量あるから、
食べた後はお腹いっぱいになって大満足だ。
町中華の鶏ガラスープタンメンではなく、
こうした濃厚鶏白湯スープのタンメンは、
しょっちゅう食べたい感じではないが、
食べたくなる時は無性に食べたくなるな…。
ご馳走様！