Item: 金蠍
Rating: 84
Author: ただあき

84点

水曜日 11時10分初訪問。すでに先客3名、後客3名。券売機で汁あり担々麺を購入し、3辛でオーダーしてみました。お店のお勧めは2辛との事ですが、3辛でもスープはクリーミーでマイルド、辛さは余り強くありません。麺は中細ストレート麺で、スープと相性も良いです。食べ進めるに従い、卓上のラー油と花椒で味を整えられるのが、楽しいですね。今回は、花椒を沢山投入し辛シビを堪能しました。全体として凄くシンプルなので、具材が少ないのを補うと言う点では、卓上のザーサイを投入して箸休めとして楽しむのが良いかと思います。上品で味も良いのですが、900円と言う価格は少し高い気がします。せめて煮卵かモヤシをデフォルトで付けて頂けると嬉しいですね。