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ネットで調べて人気店のようだったので行ってみました。夜の11時過ぎに訪問。券売機で食券を買いカウンターへ。麺の種類を選べるみたいで太麺、平打ち、細麺の中から選べます。店員さんのオススメは味噌ラーメンだったら平打ちか太麺と言われたので太麺にさしまさした。太麺は茹で時間7分と書いてあり7分ちょいで着丼さしました。店内は前客12名後客6名と人気店ですね。オーダー味噌ラーメン➕チャーシュー➕小ライススープなかなか濃い目でニンニクも感じます。無添加の味噌を使っているようで香りもいいですね。途中から練り唐辛子をスープに溶かして味変しました。辛味噌で美味しいです。麺つけ麺で出て来るような太麺で食べ応えがかなりあります。ちょっと硬いかな。チャーシュー味は良いが薄過ぎるかな。総合的に濃厚な味噌ラーメンでした。ライスに合いますね。麺は平打ちの方がいいかも知れません。ごちそうさまでした^_^
頑固おやじ
RAMENOID
坊さんカット
Ra麺@答えくん
あわぞー
北崎ウンターデンリンデン
オーダー味噌ラーメン➕チャーシュー➕小ライス
スープ
なかなか濃い目でニンニクも感じます。無添加の味噌を使っているようで香りもいいですね。途中から練り唐辛子をスープに溶かして味変しました。辛味噌で美味しいです。
麺
つけ麺で出て来るような太麺で食べ応えがかなりあります。ちょっと硬いかな。
チャーシュー
味は良いが薄過ぎるかな。
総合的に濃厚な味噌ラーメンでした。ライスに合いますね。麺は平打ちの方がいいかも知れません。
ごちそうさまでした^_^