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85点
ホタテ香る塩ラーメン[ラーメン/塩]
登竜門（沖縄県那覇市）GJ

「ホタテ香る塩ラーメン」@登竜門の写真メニュー名ほどホタテがバリバリに香る感じではないが鶏とホタテが感じられるあっさり系。
塩は角のない丸みのある塩気で出汁と合わせて優しい仕上がりになっている、麺は平打ちと細麺が選択出来たが今回は細麺をチョイス。
このスープの感じだと細麺で正解かな。

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 11件

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