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88点
鰤チャーシュー (醤油)[ラーメン/醤油]
めんや 正明（埼玉県志木市）海苔男

「鰤チャーシュー (醤油)」@めんや 正明の写真一度食べてみたかった鰤ラーメン
魚の中でも好きな魚種なのでどんなラーメンなのか？
ワクワクで来ちゃいました

普通に鰤ラーメンにしようと思っていたのですが
チャーシューみたら美味しそうだったので
贅沢にチャーシューを^_^

スープは鰤鰤してて、程よい甘さが幸せな気分になる
麺は低加水の歯ごたえ抜群麺。好みだぁ
乗せられ鰤の身は程よい塩加減でしっかりアクセント
チャーシューは期待通り
そしてポイントは白菜‼️
麺の歯ごたえとは異なり、そして一際熱々な感じ
あー塩も食べてみたくなってきたー

雑炊とかしたら美味そな

美味しくいただきました
ご馳走さまでした

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