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【訪問日：２月２３日】職場を後に、南武線沿いを北上する事３０分。本日は課題店だった此方を漸く訪問。つけ麺・まぜそばと、一通り揃ったラインナップでしたが今回は迷わず基本の一杯を頼みます。開店一番乗りにつき、然程待たずに着丼。早速一口啜ってみると、粘度こそ無いサラリとしたタイプながら牛骨ベースにスパイス感が確り伴い、ステーキを連想させる味わい(^_^)v付け合せの野菜もスープに寄り添っており、一見ネガティブに映ったニンジンも箸休めとして良かったですね～。そして、色映えするローストビーフも絶品で、後のお楽しみに取っておいて大正解(笑)総じて、牛骨らーめんのイメージを覆す素晴らしい一杯でした。どうもご馳走様です！！次はまぜそばを頂きに来ようと思います。
こんにちは！ 行かれましたね〜 個性ありますよね！
こんばんは。 仰る通り、従来の牛骨には無い 個性に満ちた一杯でしたｗ
saima
千年
jamira
りょちん
GJ
ぴーえむ
100点
90点
91点
90点
90点
職場を後に、南武線沿いを北上する事３０分。
本日は課題店だった此方を漸く訪問。
つけ麺・まぜそばと、一通り揃ったラインナップでしたが
今回は迷わず基本の一杯を頼みます。
開店一番乗りにつき、然程待たずに着丼。
早速一口啜ってみると、粘度こそ無いサラリとしたタイプながら
牛骨ベースにスパイス感が確り伴い、ステーキを連想させる味わい(^_^)v
付け合せの野菜もスープに寄り添っており、一見ネガティブに映ったニンジンも
箸休めとして良かったですね～。
そして、色映えするローストビーフも絶品で、後のお楽しみに取っておいて大正解(笑)
総じて、牛骨らーめんのイメージを覆す素晴らしい一杯でした。
どうもご馳走様です！！
次はまぜそばを頂きに来ようと思います。