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「味玉塩ラーメン  850円 ハイボール 300円 おつまみ」@麺屋 扇 SENの写真この日はタイミングが合った麺友さんと一緒に久しぶりの昼扇✨

ビールで乾杯から始まり美味しいおつまみとハイボールが進みます😆

そして〆にデフォの塩ラーメンを頂きます。

スープは、端麗で表面に浮いた鶏油でキラキラ輝いています。スープも熱々で旨いですね!

麺は、低加水の細麺ストレート。
プツンとした歯ざわりでスープとの相性もいいですよ!!

具は、レアチャーシュー、のり、穂先メンマ、ネギ、味玉。

レアチャーシューは、低温調理の柔らかジューシーなタイプ。大判で厚みもある贅沢なやつ。

メンマは柔らかな穂先メンマタイプ。
ネギは白と緑で彩りもいいですね。
海苔はパリッと大判タイプ。
味玉はガングロで中身は濃厚でオレンジなゼリー状でウマウマ!!

いやぁー 美味しかった😋

美味しいらーめんご馳走様でした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 48件

コメント

レアなチャーシューと
味玉がよさそうですねぇ~

YMK | 2019年3月1日 08:26

こんにちは
チャーシューデカイですね〜
このデフォ塩ラーメン食べたことないのですが
後100回くらい行ったら食べてみるかな〜🤔
提供して貰えれば🙈

キング | 2019年3月1日 09:02

おっと、昼扇飲みですか!😆

NORTH | 2019年3月1日 09:52

こんにちは。

やはりこちらに来て迷ったら塩が良いですね。
カウンターよりテーブルがうれしいお店です。

glucose | 2019年3月1日 09:53

こんにちは。
こちらのデフォの塩はnaoさんの初訪時におススメしていただき食べましたが、美味しいですよね!限定も魅力的ですが、改めてデフォも食べてみたいです^^

poti | 2019年3月1日 14:45

どもです。
わたしは昼扇だけ3度食べてますが、
飲んだことはなく^^;
デフォのメニューも美味しいですよ!

こんばんは!
当日はありがとうございました♪
最初から最後まで大満足でしたね(*^^*)
今度は夜ですね(笑)

塩対応 | 2019年3月1日 18:53

今晩は。
扇で昼飲み乙です。
こちらはいつ伺っても期待を裏切らないお店ですよね。
伊藤さんの漫才も面白いし。(*゚∀゚*)

mocopapa | 2019年3月1日 19:47

こんばんは(*^^*)

まあ、ドキッとするような肉だこと。
扇さんで昼飲みもいいなあ。

としくん | 2019年3月1日 23:01

おはようございます

お肉が旨そう!
自分も真っ昼間から呑みに行きたいなぁ(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年3月2日 08:58

こんにちは!寒さも和らいできた昨今、昼飲み最高ですね~😁綺麗なお肉も黒い味玉もお酒に合いそう!裏山です~

ラジオ | 2019年3月2日 14:55

あれっ?

いつの間に?(笑)
今年は、まだ行けてないんで羨ましいw

バスの運転手 | 2019年3月2日 15:39