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「らーめん 650円」@博多長浜らーめん いっきの写真足立で本格的な長浜拉麺はどこかと聞けば、此処でキマリだ!
ブタクサの芳しい香り漂い一気にテンションが上り詰める!

提供された豚骨らーめんには豚臭さは殆どなく、
あっさりした軽快な喉越しで満たされる。

スープはとろりとしたクリーミーな豚骨スープ。
油が浮かびカエシの色がとても美しい!
仕込の丁寧さや火加減は間違いなく他店とは次元が違う印象である。

長浜らしさ溢れる細麺はスパスパと歯切れの良い極細麺。
かなり細いのでスープが良く絡んでくる。
小麦の香りが強めながら、ワイルドな豚骨と絶妙なバランスは箸の動きが止まらない。

具はキクラゲ・チャーシュー・海苔と小口ネギの定番が器に揃い、
辛し高菜、紅生姜、ごまをお好みでトッピングできる。

辛子高菜は定番であるが、胡麻・ニンニクを入れれば、渾然一体感が楽しめる!
なんという小麦の膨よかな香りと図太い豚骨で魅了であろうか!

連食なのでライスは遠慮したが、まさにごはんが欲しくなる逸品!
替玉120円は次回訪れた時にサービス券をいただいた。

獣臭ただよう下世話な豚骨かと思いきや、
品のある長浜豚骨拉麺なのである。

ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは☆

うーん、やはり博多豚骨はこのメンツですね。
辛子高菜、紅生姜、ゴマの無料でトッピング出来るのは福岡じゃ当たり前ですが嬉しい限り。
福岡出身者としてはこちら訪問したいです。

ノブ(卒業) | 2019年3月4日 16:16

どもです。
此方はわたしも気に入りました!
でも、せっかく貰った替え玉券無くしました(笑)

どもです。
品のある豚骨も良いですね🎵
今、最寄りの豚骨まで行く足がないのが残念です。

一日三食ラーメン | 2019年3月4日 18:19

↑一日三食さん コメありがとうございます。

虚無 Becky! | 2019年3月4日 19:32

Beckyさんこんばんは~。
クリーミーで上品な豚骨良いですねー。
でも豚臭いのも好きです♡

あたと_13号 | 2019年3月4日 20:06

こんばんは
足立の豚骨=田中商店やのイメージ強かったですが
こんなに美味しそうなお店あるんですね!
楓神がなくなった今、都内に行かないと美味しい豚骨
ありつけないのかな。。。

キング | 2019年3月4日 20:39

こんばんわ~

自分もキングさん同様に足立区の豚骨と行ったら「田中商店」さんのイメージですが、
こんなお店もあったんですね~♪
たまにメッチャ食べたくなる、この系統、近くにないのが残念ですww

バスの運転手 | 2019年3月4日 22:39

↑キングさん ここは鹿浜なのでキングさんところから近そうですよ。帰り道、川口通って戻りました。

虚無 Becky! | 2019年3月4日 22:40

一気 一気 一気 一気 byとんねるず

あかちばらち | 2019年3月5日 00:22

こんばんは
ここは美味しいですよね。
RDB始めたばかりの頃に行きました。
https://ramendb.supleks.jp/s/76953/review?u=133913
この短いレポ。
恥ずかしい限りです。

あらチャン(おにぎり兄) | 2019年3月5日 00:25

こんばんは〜
中々美味しいですよねいっきさん(^^)
自分も少し前に伺って奇遇ですが同じ採点でした。

がく(休養中) | 2019年3月5日 02:55

Beckyさん,どうもです。
ここ未訪なんですよ。
足立区の豚骨と言えば,ここと田中商店さんですね。

RAMENOID | 2019年3月5日 06:16

こんにちは。

自分もRさん同様、足立区で長浜ラーメンといえば田中商店だとばかり思っていました。
鹿浜にこんなお店が。
どうでもいいことですが、この辺りは少年時代に草野球にいそしんでいたところです。

glucose | 2019年3月5日 16:02

こんにちは。
長浜系最近食べてないから、行きたくなってきたー!

魂どん | 2019年3月5日 16:22

↑逝っちゃいなさい!

虚無 Becky! | 2019年3月5日 16:32

ベッキーさんおはようございます!ご無沙汰してます!
こちら都内長浜の最高峰ですよね、自分も大好きなお店です!
30メートル手前からブタクサ臭がするのにスープに臭みはなくこってり、でもすっきり!
ああー食べたくなってきた!

tomomo(RDBぼちぼち復帰 | 2019年3月6日 09:32

高くて旨い!はあ 当たり前!
ここは安くて旨い!
高くて点数高い!ラーメンもあるようですが
2000円で、替玉付きで三回食べられますなw

笑う赤青龍 | 2019年3月16日 14:10