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祝日の夜に訪問。先客2。後客4。特製塩そばを普通盛で注文。数分でできあがる。とろとろのチャーシューの他、桜エビ・ワカメ・味玉・ネギ等。ちょっと濃いめの色のスープはすごい出汁が効いています。魚介系が好きな人に向いていると思います。ただ、半透明の麺は軟く、小麦の味は弱く私の好みではありませんでした。太麺にすると、変わるのかもしれません。
祝日の夜に訪問。先客2。後客4。
特製塩そばを普通盛で注文。数分でできあがる。とろとろのチャーシューの他、桜エビ・ワカメ・味玉・ネギ等。ちょっと濃いめの色のスープはすごい出汁が効いています。魚介系が好きな人に向いていると思います。
ただ、半透明の麺は軟く、小麦の味は弱く私の好みではありませんでした。太麺にすると、変わるのかもしれません。