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なかなか来れる機会がなかったので、最寄駅を通過する時間と開店時間が合致するこのタイミングでスルーできるわけもなく途中下車（笑）スープは、程よく煮干しの香る清淡醤油。旨味と甘みとほのかなエグ味と複雑で上品な風味が素晴らしい♪そして、あと引くので、どんどん飲んじゃうw麺は、低加水の細麺で、パツパツの食感が心地よいタイプ。当然ながら、このスープには完璧に合っています*♬೨̣̥具材は、シンプルな構成。質の高いローストポークタイプのチャーシュー、材木メンマ、ネギ。スープと麺を決して邪魔せずに、煮干しラーメンをとことん堪能できる、センスのある一杯です♡*:;;;:*ｺﾞﾁｿ━(人>u<｡)━ｻﾏｯ*:;;;:*
takumix92
tak2626
Maru
かっぱ
(有)やまか食堂.ne.jp
黄門チャマ
スープは、程よく煮干しの香る清淡醤油。
旨味と甘みとほのかなエグ味と複雑で上品な風味が素晴らしい♪
そして、あと引くので、どんどん飲んじゃうw
麺は、低加水の細麺で、パツパツの食感が心地よいタイプ。当然ながら、このスープには完璧に合っています*♬೨̣̥
具材は、シンプルな構成。
質の高いローストポークタイプのチャーシュー、材木メンマ、ネギ。
スープと麺を決して邪魔せずに、煮干しラーメンをとことん堪能できる、センスのある一杯です♡
*:;;;:*ｺﾞﾁｿ━(人>u<｡)━ｻﾏｯ*:;;;:*