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「煮干出汁ラーメン&しめじご飯セット」@食堂酒場 Graciaの写真【初の速度制限…】

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2月は28日間しかないというのに、人生初めての「速度制限」になってしまった。

如何に快適なブラウザ閲覧が素晴らしい事か、を思い知ったと同時に、全エリア無料WIFIの導入と5Gへの1日でも早い移行を、切に願うのであった。

そんな今日のメニューは煮干清湯のごっついチャーシュー入り。

久々の棣鄂麺。
丁度いい長さと麺離れの良さ、パッツンとした食感がいい。

水出しした煮干出汁スープは、醤油タレと煮干のバランスがスッキリしており、思わずゴキュゴキュ飲んでしまう。

トッピングはチャーシュー・カイワレと、珍しく大好きな鶉の玉子が2つ。

チャーシューはルービックキューブ程の大きさはある、三枚肉のごっついヤツ。
デカすぎて食べ辛いけど、大口を開けて齧り付き、少しだけ野獣の気持ちを味わう。

セットのご飯はしめじの炊き込み。
鶏肉も入り、具沢山だ。

今日も美味しゅう御座いました🙏

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