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「胡麻ラーメン 700円」@拉麺 阿修羅 船橋本店の写真毎度〜

こちら、国道14号を通るたび外待ちが出来とって、気になっとってんよね〜

休日昼の部12時半に、店外設置の券売機にて胡麻ラーチケを購入し外待ち6人にドッキンコw
かなり回転良さげで、すぐにカウンター席に着くことが出来た。

スタッフぅは3名体制。

いつものように岸部四郎ゲームに興じ、岸部四郎がバラク・フセイン・オバマに僅差で敗れた瞬間、注文から8分33秒679で、熱々のラーメンがおねいさんの手により、F1×E尺のもとへ届けられた。

撮影会を終え改めて目視。「胡麻の海だぉ〜」やね〜w

スープは、豚さんベースにすり胡麻,煎り胡麻を加えたいわゆる胡麻豚骨系w
温度はそこそこ熱々で、なかなか冷めん感じやね。
スープ皮にはマー油?が浮かび、一混ぜするとゴマの香ばしさが広がる感じやね。
粘度はそれほどなく、後味に生姜を感じるタイプ。
胡麻的には、甘味よりも、香ばしさが強い印象やね。
豚さんの下支えがあってこそ、胡麻の香ばしさが引き立つんやろね。

麺は、中太ストレート系加水率低めやったかな?
麺量は160gくらい。
スープや具材との相性は、なかなかええんやないかな〜
自然な感じやよ〜

具は、大きめで薄いチャーシューがメインに、メンマ,ネギの構成。
チャーシューは味付けが薄く僅かに獣が残るタイプやね。もう少し厚みがあればわちきてきに好みのタイプなんやけどね。
メンマはコリッコリーで美味しいね〜

あっ!という間に完食完飲!
最後まで胡麻が薫り、熱々のスープとともに楽しむことが出来たね〜

ちなみに、わちき的妥当価格は680円。あんまし変わらんかw

【味】70【CP】-1【OP】+1【接】+1

総評。お店の雰囲気も接客態度もよく、とても居易い空間でしたぉ〜
胡麻がメイン格なラーメンってあまり経験がないんやけど、嫌味がなくわりとバランスよくまとまってるイメージやね。
わちきの見解としては、インパクト的には申し分ないんやけど、毎日食べたいか?と問われると、???な感じやね〜
忘れた頃にまた食べたくなる一杯って感じやな〜

いいんだよ〜〜〜

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは。
私も、先日昼時に14号線を通り、ここの行列が気になったんですが、
後ろから来る車が多くて駐車場を探せずに通り過ぎてしまい、あきらめました。
店名にもチョビっと惹かれたんですがねww

まずまずの評価のようですし、私はインパクト的に申し分なければ大丈夫(笑)なんで、
今度この辺を通る時は候補にします。

nice50 | 2008年11月23日 19:58

nice50さん毎度〜
近場の駐車場って、小規模なコイパが2か所だけみたいですわ〜

物珍しいものを求めるのりぞんさんにはお勧めですぉ〜
味自体は、胡麻道の正統派かも知れんけどwww

行列の割に回転はかなりええですから、一度試してみてくださいぉ〜

アカンな~同好会 | 2008年11月23日 20:15

まいど〜

こちらは、なんとなーく見た目の姿とゴマが惹かれなくて未食です。
加入当時のゴマキゎ好きでよ〜〜〜w

ゲッタマ | 2008年11月23日 20:28

ゲッタマさん毎度〜
惹かれまへんか〜www
ベースがしっかりしとるから、ゴマ以外でも良さげやど〜w

ゴッちゃんは、年を重ねるごとに目の間隔が拡がりますな〜

打倒研ナオコの一番手だぉw

アカンな~同好会 | 2008年11月23日 20:38

まいど〜

ここのゴマラーメンは結構好きでっせ〜
つけ麺はいまいちだったので、1年以上食ってないけどな〜

駐車場なんだけど、土日祝は船橋市役所の駐車場が使えるはずでっせ。
無料だったか、1時間あたり100円だったか・・・それと平日でも市役所に用があればOK
駐車印は各課のカウンターに置いてあり、自由に押せるようになってます。
悪用しないでくださいw

kouhei | 2008年11月23日 21:41

こんばんは!

胡麻の香ばしさと生姜の後味って良さげですね〜
最近、こってり系のラーメンが続いているのでとても惹かれます。

土屋 圭二郎 | 2008年11月23日 23:18

どうも〜

お、阿修羅行きましたかぁ〜
麺喰屋 澤のゴマとどっちが良かったでっか〜?
僕はここが胡麻感が強くて好きですわ〜w

ペンギン軍曹 | 2008年11月24日 11:02

毎度〜

さん
それは素晴らしい情報ですぉ〜w
悪用はしないけど、重宝しますぉ〜

それ以前に、市役所の位置が分からんがなwww

いいんだよ〜〜〜


さん
わちきも、
松戸や小岩や江東の帰り道でお腹ポンポン状態やから、
今まで未訪やってんよ〜www

わちき的に、70点以上は美味しいってことですぉ〜

いいんだよ〜〜〜

アカンな~同好会 | 2008年11月24日 19:47

毎度〜

土屋 圭二郎さん
胡麻の香ばしさと、生姜の後味はなかなかええですぉ〜

実は、こちらの逸品もベースが濃厚やったりするんですわ〜w

でも、胃もたれ感とか無いから、ええ仕事しとるんやろうね〜


ペンギン軍曹さん
個人的には、阿修羅が微差で勝ちかな〜w
なでしこジャパンの澤はタイプやないからな〜www

澤のゴマは甘味、阿修羅は香ばしさが売りみたいやから、
好みの問題やろね〜

いいんだよ〜〜〜

アカンな~同好会 | 2008年11月24日 19:57

まいど〜

ココは夜しか行った事ないんやけど、夜はガラガラやったな〜
ゴマの風味がたまらんのよね〜ww
拙者も久しぶりに行ってみるかな〜

ジン1971 | 2008年11月25日 14:34

ジン1971さんまひど〜
夜はガラガラなんか〜
昼夜違う顔を見せるんやね〜w

豚さんも濃厚やったから、普通のラーメンも食べてみたいわ〜

つけ麺はええわ〜www

アカンな~同好会 | 2008年11月25日 19:04