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ふなっしーの恋人
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きたかた スルスル
№61
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コメント
こんばんは。
イケちゃんさんもよく行っているみたいだし、気になっています。
だし廊のニボ専門店ですもんね。入念な処理をしていることでしょう。
てか、月美食堂のレビュはまだですか？(笑)
mona2 | 2019年3月11日 21:46こんばんは！
従業員は上に付いて行こうと思えるかどうかが鍵な気がしますから、社長さんはお人柄も素晴らしいんでしょうね。
飲みのツマミに表題を、〆に〆の煮干さっぱりなんて連食も楽しそうな(笑)
塩対応 | 2019年3月11日 22:30こんにちは。
チャーシューいいですね。
最近、思うようにカウントが上がりません。
明日は稼ぎに行こうかなぁ。
ももも | 2019年3月11日 23:18店舗情報修正もkamepi-さんでしたか。失礼しました。肉盛は100円ですか？リーズナブルですね！
カナキン | 2019年3月11日 23:22kamepi-さん，どうもです。
煮干しは少々食傷気味なのですが，汁なしは惹かれますね。
どこも人手不足なのに，ここの社長さん大したものです。
RAMENOID | 2019年3月12日 05:16おはようございます
肉盛りが100円で大盛無料はＣＰいいですね。
だし廊は、はずれがない感じですね。
mocopapa(S852) | 2019年3月12日 06:42おはようございます
肉盛りに大盛り無料とは
相当コスパ良いですね！
ニボ酢ってのはメチャ気になるところです
次回はプチ後悔しないように👍
キング | 2019年3月12日 07:42なかなか魅力的な画と
ＣＰですね。
ビールにもマッチ間違いないですね。
YMK | 2019年3月12日 08:08こんにちは。
これはビールと相性バッチリでしょうね＾＾そして、〆の煮干しさっぱりも気になりますね。今度仙台行ったときの夜は決まりかな☆
poti | 2019年3月12日 12:17こんにちは(*^^*)
出汁ソムリエで、美味しいラーメン作れて、
経営能力まで備わってますか！
良い循環に入ってるようですね。
いずれ連れてってくださいね。
としくん | 2019年3月12日 14:31こんにちわ～
煮干の汁なしって惹かれますよ！
チャーシュー5枚ってのもイイですね～♪
たく☆ | 2019年3月12日 14:401時までだと、スタッフの皆さんは大変そう😅
ちょい飲みや飲み〆にはもってこいのお店ですね！
NORTH | 2019年3月12日 18:44早くも再訪でしたね。
社長さんになられた御店主、やりますね！
〆の煮干の券売機のボタンが大きくて、
よっばーにも分かりやすいですね（笑）
おゆ | 2019年3月12日 19:39こんばんは！
おお〜‼️だし郎さんのニボ汁無し😳
コレは気になりますね〜♫
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年3月12日 21:08こんにちは。
これはkemepi-さんにとってはビールのお供にぴったりでしょう。
翌朝1時までの営業も嬉しいですね
glucose | 2019年3月13日 09:29
会社帰りに久々に訪問。今日は標題の汁なしで一杯やろうと言う魂胆。
店に入ろうとすると、ドアに営業時間変更の貼り紙が貼ってある。今まで11時から中休みをとって22時までの営業だったが、11時から翌1時までの通しとなったそうだ。（店舗情報修正済）店内の従業員は全部で6人。この場所に前あった店は人手不足で閉店したと言うのに、原田店主（2月に会社を立上げ社長に就任）の経営能力も大したものだ。
標題の食券を渡すと麺量が並200ｇ中250ｇ大300ｇから選べると言うので中でオーダー。ビールが先に提供され少し飲んだところで丼が登場する。
丼底のタレは煮干しが効いた醤油ダレ。油の旨みも十分でパンチがあって旨い。
麺は縮れ太麺。かための茹で加減でワシワシ。おそらく自家製麺と思われる。パンチがあるタレに良く合い旨い。
具はチャーシュー、味玉、メンマ、紫玉ねぎ、海苔、三つ葉。チャーシューは5枚。チャーシューカウンターをやっていればかなりカウントが稼げた。バラ肉で味はまずまず。脂が多いのが難点。味玉は黄身はトロリとゲル状。味良く旨い。
終盤少し単調になって飽きてきたがそのままフィニッシュ。卓上のニボ酢を入れれば良かったかなとプチ後悔。
ニボパンチが効いた高ＣＰの一杯、ご馳走様でした。
22時以降限定の“〆の煮干しさっぱり”なんてメニューもできていた。今度飲み〆で伺わなくちゃ。