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「極上濃厚煮干しそば+メンマ」@煮干しつけ麺 宮元の写真3/6(水) 13:30頃に訪問。
運よく並びナシ、後続多数。

約3か月ぶりの濃厚そば。
スープは、動物6煮干し4といった感じで粘度高め。
ややまったりしたところが当店らしさか。

自家製の中細麺は安定の固め。ツルパツ食感が心地よし。

そしておなじみのトッピング類。
私的イチオシの極太メンマ増し。食べごたえあり。

店主不在だったが各スタッフの成長もあり安定した営業。
いつもどおりの完食完飲。

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